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DONUTS al cioccolato


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Ingredienti

13 pezzo/pezzi

Ingredienti

  • 500 grammi di farina manitoba
  • 300 grammi di latte
  • 2 cucchiai colmi di burro fuso
  • 2 tuorli d'uova
  • 2 cucchiai colmi di zucchero semolato
  • 1 cubetto di lievito di birra
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 pizzico di sale
  • 1 q.b. olio per friggere
  • 3 pacchetti di cioccolato al latte
  • 1 q.b. zuccherini colorati
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Preparazione della ricetta

    Inserire qui il titolo
  1. Inserire nel boccale tutti gli ingredienti nel seguente ordine: latte, tuorli,burro,lievito,zucchero,sale,vanillina e in ultimo la farina. Azionare il Bimby 2 min. Closed lid velocità Dough mode . Togliere l'impasto dal boccale e metterlo in un recipiente un pò infarinato e coperto da un canovaccio umido per almeno 1 ora e mezza fino al raddoppio del suo volume. Stendere sul piano da lavoro la pasta lievitata lasciando uno spessore di circa 1 cm, ritagliare le nostre ciambelle con l'apposito utensile o usando semplicemente un bicchiere e una bottiglia vuota per il buco centrale. Formate le ciambelline e appoggiate su un foglio di carta da forno, si lasciano riposare ancora per 40 minuti sotto il canovaccio umido. A questo punto prepariamo una padella dai bordi alti con l'olio e friggiamo le ciambelle da entrambi i lati. Nell'olio le ciambelle si gonfieranno ulteriormente e diventeranno dorate a quel punto possono essere tolte. Ora mentre le ciambelle si raffredano, si prendono le barrette di cioccolato e si sciolgono a bagnomaria.Prendendo al centro le ciambelline si immergono solo da un lato nel cioccolato fuso per poi infine essere subito decorate con i confettini (subito perchè se il cioccolato si raffredda diventa una crosticina dura e i confettini non attacherebbero più). Lasciamo raffreddare i nostri DONUTS e servite.

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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Complimenti per la prima pagina 🍩...

    Creato da GrappaJulia il 2. settembre 2018 - 00:40.

    Complimenti per la prima pagina 🍩
    Julia

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  • Bellissima 1'pagina!!!

    Creato da rosa47 il 1. settembre 2018 - 21:03.

    Bellissima 1'pagina!!!

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  • costapatty: zucchero a velo e una goccia d'acqua

    Creato da vane89 il 1. maggio 2018 - 17:56.

    costapatty: zucchero a velo e una goccia d'acqua

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  • veronica13si certo

    Creato da costapatty il 23. aprile 2017 - 12:16.

    veronica13:si certo! tmrc_emoticons.)

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  • Il procedimento con il tm5 è uguale?

    Creato da veronica13 il 3. ottobre 2016 - 11:36.

    Il procedimento con il tm5 è uguale?

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  • Ciao a tutte! questa ricetta

    Creato da polly9487 il 26. ottobre 2015 - 12:55.

    Ciao a tutte! questa ricetta va bene anche se io ho il TM5?

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  • Si possono fare fritte  

    Creato da margheritatod il 21. marzo 2015 - 17:27.

    Si possono fare fritte

     


    margheritatode

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  • Ma si possono fare fritte  

    Creato da margheritatod il 21. marzo 2015 - 17:26.

    Ma si possono fare fritte

     


    margheritatode

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  • Mi dici per favore come si fa

    Creato da costapatty il 27. ottobre 2014 - 21:56.

    Mi dici per favore come si fa la glassa americana? Mi piacerebbe provarle anche con questa variante tmrc_emoticons.) ... grazie a tutti per i commenti  Big Smile

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  • Sono favolose io le faccio

    Creato da vane89 il 23. ottobre 2014 - 18:29.

    Sono favolose io le faccio almeno 1 volta a settimana xo senza cioccolato mett sopra la glassa come quelle americane

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  • Buonissimeeeeeeee 

    Creato da vane89 il 14. giugno 2014 - 22:00.

    Buonissimeeeeeeee  tmrc_emoticons.)

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  • Grazie milleeeeeee per le

    Creato da costapatty il 6. marzo 2013 - 22:22.

    Grazie milleeeeeee per le stelline!!!!!!!!!!!!! Sono contenta che ti siano piaciuti!!!!!! Grazie anche per il suggerimento sulla variante tmrc_emoticons.D tmrc_emoticons.;)

     

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  • Fatti ieri! Sono ottimi,

    Creato da maddiecicia il 3. marzo 2013 - 17:33.

    Fatti ieri! Sono ottimi, anche nella variante con cioccolato fondente!!

    tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;)

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