Ingredienti
60 pezzo/pezzi
- per cioccolatini fondenti: 250 gr cioccolato fondente 200 gr latte condensato 80 gr burro 3 goccedi essenza di vanillina per guarnire. 30 gr cacaco amaro in polvere per cioccolatini bianchi e colorati 250 gr cioccolato bianco 100 gr panna fresca da montare 30 gr burro 3 gocce di essenza di vaniglia per guarnire: 100 gr nocciole pelate e tostate 100 gr cocco grattugiato e essicate 1 conf. confettini colorati q.b. 5 gocce di colorante alimentare rosso 5 gocce di colorante alimentare blu
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7Preparazione
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Ricetta perBimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta
Per cioccolatini fondenti:
Mettere nel boccale il cioccolato fondente e tritare 10 sec vel 8, aggiungere tutti gli altri ingredienti cuocere 13 min 50° vel 3 mettere in una ciotola e lasciare raffreddare. Formare delle palline grandi come una noce rotolarle nel cacao e sistemarle nei pIrottini di carta.
Per i cioccolatini bianchi e colorati :
Mettere nel boccale la panna il burro e le gocce di vaniglia 4 min 80° vel 2 togliere e mettere da parte. Inserire nel boccale il cioccolato bianco 10 sec vel 8, sciogliere 4 min 37 vel 3/4 ggiungere al cioccolato la panna calda : 20 sec vel 4.
Travasare il composto in tre ciotole mettere in una le gocce di colorante rosso e nell'altra il colorante blu e l'altro lasciarla bianca, mescolare bene per far amalgamare il colore. lasciare raffreddare e poi mettere in frigor per almeno 2 ore. Formare delle palline grosse come una noce, farle rotolare nel cocco e nei confettini colorati mettere sopra una nocciola e sistemarli nei pirottini di carta
Questi cioccolatini si conservano in frigo per una settimana, in alternativa teneteli nel freezer e toglieteli qualche minuto prima di servirli.
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentosono bellissimi!!!!!!!!
grazie cla67 troppo gentile.
grazie cla67 troppo gentile. sai che la fantasia mi dà sempre una mano...... perchè la cuoca è sempre ...... dimissionaria.... a presto
rinella .
RINELLA DA BERGAMO
troppo brava Rinella !
grazie rosa 47 rispondo
RINELLA DA BERGAMO
:love: :love: GRAZIE
RINELLA DA BERGAMO
:) grazie, Moni 78 sei
RINELLA DA BERGAMO
Rinella Rinella certo che tu
Rinella Rinella certo che tu mi sorprendi e mi lasci sempre a bocca aperta!!!! Sei mitica!!!! Io continuo a salvare ricette e prima o poi le farò. A me piace in maniera esagerata cucina, pensa mi rilasso mentre cucino, solo che con due bambini mi risulta un pò difficile. A volte penso che vorrei metterli in pausa come un film e cucinare cucinare ad oltranza...... che sogno.... magari quando saranno grandi.... Buona giornata
Rinella, mi permetto di
Rinella, mi permetto di rispondere al tuo posto
il latte condensato si trova in tutti i supermercati, è in confezione bianca con scritte blu in tubetto, tubo o scatola è della N...è
mluisa
linda76 ha scritto: una
stesso problema... la ricetta l'avevo già salvata,ma mi manca il latte conndensato!
una domanda.non sono pratica
una domanda.non sono pratica di queste cose. dove posso trovare il latte condensato?ß
Grazie Linda
rinella, questo non è un
grazie!!!!!! sono molto
grazie!!!!!! sono molto buoni e scenografici , ma sono facilissimi da fare
RINELLA DA BERGAMO
ma è un capolavoro di
ma è un capolavoro di pasticceria, sei bravissima
me ne passi uno? sono troppo
me ne passi uno? sono troppo buoni oltre che belli
mluisa