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FRITTELLE DI RICOTTA


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Ingredienti

6 bottiglia/bottiglie

FRITTELLE DI RICOTTA

  • 250 grammi ricotta fresca
  • 250 grammi farina 00
  • 3 uova intere
  • 50 grammi gocce di cioccolato
  • latte, se necessario
  • 1 buccia di limone, grattata
  • 1/2 bustina lievito per dolci
  • 3 cucchiai zucchero
  • olio per friggere
  • zucchero semolato, per guarnire
  • 6
    30min
    Preparazione 30min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 5 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 5
    Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
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Preparazione della ricetta

  1. Nel boccale mettere uova, zucchero, ricotta 30 sec. vel.5.
    Aggiungere il resto degli ingredienti (tranne l'olio per friggere e lo zucchero semolato): impastare 1 min. spiga.

    Se l'impasto dovesse essere troppo duro aggiungere un filo di latte, l'impasto deve risultare cremoso.

    Prendere a cucchiaiate l'impasto e frigggere in olio bollente, passarle una volta frittenello zucchero semolato o zucchero a velo.

    Io ho adoperato lo zucchero a velo
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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