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Gelato di banana

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Questa ricetta mi interessa
4

Ingredienti

6 porzione/porzioni

Per il gelato

  • 6 banane mature a pezzi
  • 125 fragole fresche
Aggiungi alla lista della spesa
  • 6
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    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
5

Preparazione della ricetta

    Preparate le banane il giorno prima

  1. Scegliete banane mature, sbucciatele e tagliatele a tocchetti. Riponete in un contenitore basso e largo e mettete in freezer per una notte. 

  2. Mondate le fragole e frullatele a vel 5 per 15 sec. Raccogliete sul fondo con la spatola.

  3. Togliete le banane dal freezer, lasciatele qualche minuto a temperatura ambiente in modo da poterle staccare in blocchi di 4-5 pezzi. Inseritele nel boccale e iniziate a frulalre a vel. 5-6 per 10 sec. 

  4. Aumentate la velocità a 7-8 inserendo la spatola e spatolando per 40 sec. Otterrete un gelato omogeneo e cremoso che potete servire subito.

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

Se le banane sono mature non servirà aggiungere dolcificanti perché la frutta matura è molto dolce. Se volete aumentare la quantità di banane ricordatevi di separare con un foglio di carta forno gli strati di fette di banane per evitare che diventi un blocco unico

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • si possono usare anche solo

    Creato da zanzapap il 16. aprile 2014 - 17:12.

    si possono usare anche solo le banane, ma se si usa altra frutta diventa colorato e si pososno fare diversi gusti!!

     

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  • ma io nel gelato alla banana

    Creato da LADY MONICA il 24. luglio 2013 - 20:24.

    ma io nel gelato alla banana non metto le fragole e resta bello bianco.

    c'è qualche motivo particolare per cui le usi?


    Lady Monica

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