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1 GELATO LEGGERO ALLA FRUTTA (VEG)

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GELATO LEGGERO ALLA FRUTTA (VEG)

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Ingredienti

4 porzione/porzioni

  • 500 grammi di frutta congelata a pezzi, (vedi consiglio)
  • 40 grammi di zucchero di canna grezzo integrale, oppure 3 cucchiai di concentrato di dattero
  • mezza banana matura, opzionale
Aggiungi alla lista della spesa
  • 6
    12h 10min
    Preparazione 12h 10min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  • 9
5

Preparazione della ricetta

    congelamento della frutta

  1. Preparare la frutta (3 banane, 2 cestini di fragole), lavarla, asciugarla e tagliarla a pezzi. 

    Disporre la frutta su carta forno su un vassoio e congelare per qualche ora. poi usarla oppure trasferirla in sacchetti da freezer per un utilizzo successivo.

    2. preparazione del gelato

  2. Nel momento di utilizzo lasciare la frutta congelata a temperatura ambiente per 5-10 minuti.

     

    Mettere nel coperchio chiuso lo zucchero e polverizzare [10 secondi, velocità 10].

     

    Aggiungere la frutta congelata, l'eventuale banana fresca e mescolare [1 minuto velocità 5] spatolando. 

     

    Servire immediatamente.

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

1) FRUTTA DA PREPARARE: 3 banane congelate, 2 cestini di fragole congelate, 1/2 banana fresca.

2) FRUTTA DA PREPARARE: melone congelato. 

3) FRUTTA DA PREPARARE: ciliege congelate.

Per un gelato più "spumoso" posizionare la farfalla alla fine e montare [1 minuto, velocità 3].

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Puccidu ha scritto: Salve al

    Creato da fairysab il 11. giugno 2015 - 14:11.

    Puccidu

    Salve al posto delle fragole che altra frutta potrei mettere ? Grazie 

    Io ad esempio lo faccio con le pere e, ti diro` che viene buonissimo, a casa mia e` piaciuto di piu` di quello all`ananas e al melone.


    <3  Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare...


    Sabry

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  • Buonissimo, io lo faccio così

    Creato da massiile il 9. giugno 2015 - 17:47.

    Buonissimo, io lo faccio così con tutti i tipi di frutta!


    Sabry64

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  • Salve al posto delle fragole

    Creato da Puccidu il 28. maggio 2015 - 08:15.

    Salve al posto delle fragole che altra frutta potrei mettere ? Grazie 

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  • Salvata, mi piace provare

    Creato da Sissibi il 25. maggio 2015 - 13:31.

    Salvata, mi piace provare dolci veg, poi addirittura il gelato... Dev'essere super!

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