3
  • thumbnail image 1
Versione stampabile/pdf
[X]

Versione stampabile/pdf

mostaccioli


Stampa:
4

Ingredienti

30 pezzo/pezzi

  • 500 grammi di farina 00
  • 450 grammi di zucchero
  • 170 grammi di acqua tiepida
  • 50 grammi di cacao amaro in polvere
  • 10 grammi di pisto
  • mezzo cucchiaino di ammoniaca
  • 300 grammi mandorle tostate e tritate
  • 2 cucchiaio di miele o glucosio
  • 3 chiodi di garofono

x la copertura

  • 400 grammi di cioccolato fondente a pezzi
  • 30 grammi di Rum
  • 6
    15min
    Preparazione 5min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
5

Preparazione della ricetta

    x l'impasto
  1. inserire nel boccale le mandorle tostate ed i chiodi di garofano 1 m. vel. 7/8,portare il trito in basso ed aggiungere il cacao,l'ammoniaca,l'acqua tiepida,lo zucchero 2 m. vel. 4.con le lame in movimento aggiungere la farina ed il pisto, vel. 4/5 x 30 sec.,stendere la pasta con un matterello  formando uno spessore di un cm,  formare dei rombi,metterli su carta da forno e lasciarli riposare x una notte. mettere in forno x 10 m. a 200°,farli raffreddare.

  2. x la copertura
  3. tritare il cioccolato x 10 sec. vel. 7/8,abbassarlo sul fondo con la spatola,fonderlo x 20 m. 50° vel.2,inserire dal foro il rum e continuare a mescolare x 10 sec. vel. 3,spennellare con un pennello da cucina lasciare ad  asciugare x un ora

10

Accessori che ti serviranno

11

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Altri Utenti hanno apprezzato anche…


Commenti

Aggiungi un commento
  • Fatti pero' non ho messo

    Creato da loann il 22. dicembre 2014 - 21:21.

    Fatti pero' non ho messo mandorle e nn li ho messi a riposare uba nitte Big Smile

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • certo!!! xkè si insaporiscono

    Creato da nenzybimby il 12. febbraio 2014 - 10:02.

    certo!!! xkè si insaporiscono e si asciugano meglio....prova,fammi sapere se ti sono piaciuti . tmrc_emoticons.;)

    nunzia

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ma è necessario farli

    Creato da AntonellaDG il 10. febbraio 2014 - 13:56.

    Ma è necessario farli riposare una notte? Fammi sapere xk voglio farli grazie

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • hai ragione  modificata  

    Creato da nenzybimby il 1. febbraio 2014 - 02:56.

    hai ragione  tmrc_emoticons.( modificata   tmrc_emoticons.;) grazie cara!!!! il pisto lo trovi nei negozi di fornitori dolci

    nunzia

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • carissima, bella ricetta ma.

    Creato da Manola60 il 27. gennaio 2014 - 10:20.

    carissima, bella ricetta ma. negli ingredienti parli di 10 gr. di pisto, di cosa si tratta? nella spiegazione della ricetta non viene più nominato.


    Grazie


    Manola

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • (senza oggetto)

    Creato da nenzybimby il 25. gennaio 2014 - 21:18.

    tmrc_emoticons.)

    nunzia

    Accedi o registrati per inviare commenti