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mousse di ricotta bicolore


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Ingredienti

20 porzione/porzioni

occorrono:

  • 500 grammi di ricotta vaccina fresca
  • 50 grammi di miele di timo
  • 1 tuorlo d'uovo
  • 150 grammi di zucchero al velo
  • 15 grammi di cannella in polvere
  • 25 grammi di cacao amaro

per guarnire

  • 25 grammi di codine di cioccolato
  • 6
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
5

Preparazione della ricetta

  1. Inserire nel boccale tutti gli ingredienti (tranne il cacao) e frullare per 1’ a  vel. 5/6. Prelevare la metà della mousse e riempire la base  di bicchierini (da mousse). Unire alla restante parte il cacao e frullare per 20’’ vel. 5. Al termine riempire i bicchierini con la mousse di ricotta al cioccolato. Servire ben fredda, guarnita con cioccolato fondente grattugiato sopra e codine di cioccolato.
     
     

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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

Aggiungere il cioccolato triturato e le codine di cioccolato solo un minuto prima di servire la mousse.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Grazie per l'informazione,

    Creato da lunare50 il 3. novembre 2013 - 20:02.

    Grazie per l'informazione, sono nuova del sito e non ho letto tutte le regole|

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Simpatica e veloce! La

    Creato da Mammarta il 31. ottobre 2013 - 12:31.

    Simpatica e veloce! La proverò! Solo un appunto...la foto sembra scaricata da internet e le regole del forum impongono la pubblicazione di materiale personale, appena puoi sostituiscila, altrimenti verrà rimossa!

    Non c'è amore più sincero di quello per il cibo (G.B. Shaw)

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