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PANNA COTTA ALLO YOGURT con salsa di fragole


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Ingredienti

8 persona/persone

  • 12 gr. di gelatina (colla di pesce)
  • 300 gr. di panna fresca liquida (oppure 250 gr. panna + 50 gr. di latte intero fresco)
  • 60 gr. di zucchero
  • 6 vasetti da 125 gr. di yogurt cremoso al limone
  • 6
  • 7
    Preparazione
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    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Mettere la gelatina in ammollo in acqua fresca.

    Nel frattempo, versare nel Closed lid  la panna e lo zucchero 7 min. 80° vel. 3. Strizzare bene la gelatina e aggiungerla 30 sec. 80° vel. 3. Aggiungere lo yogurt 10 sec. vel. 3.

    Versare in uno stampo, fate raffreddare e mettete in frigo fino al giorno successivo.

    Servite con salsa di fragole come da libro base.

     

     

    (da un corso di cucina)

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Consiglio

Non vi fate scoraggiare dallo yogurt al limone pensando non sia buono. Io non lo avrei mai comperato, manco sapevo che esistesse! Ma vi assicuro che inserito in questa panna cotta è una delizia.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Buonissima, grazie. La riproverò con lo yogurt al...

    Creato da esterh77 il 29. dicembre 2019 - 08:10.

    Buonissima, grazie. La riproverò con lo yogurt al pistacchio.

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ciao! La dose per la panna

    Creato da robyroby il 27. febbraio 2016 - 12:12.

    Ciao!

    La dose per la panna cotta è perfetta per quello stampo.

    Io uso lo yogurt cremoso al limone alta qualità della Gr ....

    Per quanto ne so lo yogurt greco non è aromatizzato.

    Ciao e buon week end. 

    Roby

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  • Anche io ho quello stampo ma

    Creato da Patrizia pita il 27. febbraio 2016 - 11:55.

    Anche io ho quello stampo ma non lo uso mai!!!! La dose è giusta x lo stampo???? Posso usare yogurt greco che ne ho 1 kg.???? Grazie mille


    patty

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  • Ma che bello! Manco nel forum

    Creato da robyroby il 24. giugno 2015 - 10:47.

    Ma che bello! Manco nel forum da un po e non mi ero accorta che una mia ricetta era finita in prima pagina! Sono contentissima anche perché sapevo si trattava di un buon dolce, ma non avevo raccolto molta fiducia. Grazie a tutte per i commenti. Sono felice!!!! E grazie team per questa sorpresa.

    Ciao Roby

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  • Buoissima ! Complimenti

    Creato da Pal il 24. giugno 2015 - 09:11.

    Buoissima ! Complimenti

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • meraviglia!!! ottima ricetta,

    Creato da alebend il 9. giugno 2015 - 17:02.

    meraviglia!!! ottima ricetta, proverò sicuramente, grazie!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti per la prima

    Creato da graziella fidone il 9. giugno 2015 - 01:01.

    Complimenti per la prima pagina.

    Graziella Closed lid

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  • Bevivino ha

    Creato da pituffa il 8. giugno 2015 - 15:29.

    Bevivino

    Buongiorno a tutti! Sono nuova e con poca esperienza-bimby! Volevo fare questa ricetta, ma c'e' scritto per TM31. io ho il T5. Posso farla ugualmente? Graziee

    Chi ha il nuovo Bimby può fare tutte le ricette del TM31.


    Con bimby è sempre festa! Pituffa

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti per la prima

    Creato da pituffa il 8. giugno 2015 - 15:28.

    Complimenti per la prima pagina! Lo yogurt al limone è buono; ora sono passati alla vaniglia, ma fino allo scorso anno i miei nipoti di 9 e 11 anni volevano sempre quello!    tmrc_emoticons.;)


    Con bimby è sempre festa! Pituffa

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  • Che bella!!Complimenti per la

    Creato da 3lena81 il 8. giugno 2015 - 14:15.

    Che bella!!Complimenti per la prima pagina, e sicuramente sarà anche buonissima, da provare!!!! tmrc_emoticons.D


    Ele

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  • Buongiorno a tutti! Sono

    Creato da Bevivino il 8. giugno 2015 - 13:55.

    Buongiorno a tutti! Sono nuova e con poca esperienza-bimby! Volevo fare questa ricetta, ma c'e' scritto per TM31. io ho il T5. Posso farla ugualmente? Graziee

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti per la prima

    Creato da Pinella13 il 8. giugno 2015 - 02:10.

    Complimenti per la prima pagina.


    PINBIMBY

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  • Lo yogurt esiste anche

    Creato da renmiss il 8. luglio 2014 - 21:15.

    Lo yogurt esiste anche all'arancia e agli agrumi. Penso che potrebbe essere una variante per chi non ama il limone.


    Complimenti per la presentazione!


     

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  • Ciao Myrya, direi proprio di

    Creato da robyroby il 15. ottobre 2012 - 23:08.

    Ciao Myrya, direi proprio di si. Se non trovi le fragole, visto che siamo un po' fuori stagione, puoi utilizzare i frutti di bosco.

    Sappiami dire! Ciao Roby

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • E' possibile anche fare le

    Creato da myrya il 14. ottobre 2012 - 20:02.

    E' possibile anche fare le moniporzioni con gli stampini di alluminio?? grazie.

     

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • E' possibile anche fare le

    Creato da myrya il 14. ottobre 2012 - 20:02.

    E' possibile anche fare le moniporzioni con gli stampini di alluminio?? grazie.

     

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  • Grazie Sarab, si si è proprio

    Creato da robyroby il 8. luglio 2011 - 01:22.

    Grazie Sarab, si si è proprio buona. Sicuramente ideale per l'estate.

     

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ottima, provata e

    Creato da sarab il 7. luglio 2011 - 16:31.

    Ottima, provata e mangiata!!!

    Molto fresca e leggera!.

    Brava!


    Bimby, l'elettroindispensabile!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Che precisione! Bella e

    Creato da Cris10 il 7. luglio 2011 - 16:00.

    Che precisione! Bella e sicuramente gustosa!

    Cristina da Roma

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Lele 18 ha

    Creato da robyroby il 2. maggio 2011 - 00:52.

    Lele 18

    Wow!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!che bella presentazione!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Hai usato uno stampo di silicone? salvata tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.) Love

    Lele

    No Lele, non è uno stampo in silicone, ma un stampo per budini di quella ditta che vende solo su dimostrazione .... (la T.....).

    Comunque grazie per il tuo commento!

    Roby

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Wow!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    Creato da Lele 18 il 30. aprile 2011 - 22:56.

    Wow!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!che bella presentazione!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Hai usato uno stampo di silicone? salvata tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.) Love

    Lele

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • valesacher ha

    Creato da robyroby il 30. aprile 2011 - 22:17.

    valesacher

    bellissima la presentazione!!!e anche la ricetta!!Party le

    Grazie valesacher, provala e ti leccherai i baffi! Big Smile

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • bellissima la

    Creato da valesacher il 30. aprile 2011 - 16:09.

    bellissima la presentazione!!!e anche la ricetta!!Party


     meno male che il bimby c'èèèèèèèèèèèèèèèèèèè Mixingbowl closed


    valentina Gentle stir setting

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Potrebbe essere un'idea!

    Creato da robyroby il 30. aprile 2011 - 12:30.

    Potrebbe essere un'idea! Big Smile

    Se ti capita, però, provala proprio con lo yogurt al limone.

    Ciaooooooo e buon fine settimana.

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Wowowowowoooo!!! Da tempo

    Creato da chya72 il 29. aprile 2011 - 21:35.

    Wowowowowoooo!!!

    Da tempo cercavo una ricetta-emergenza x gli yogurt in scadenza..

    Grazie grazie grazie!!!


    Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova Smile

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