Ingredienti
- 250 g di zucchero
- 250 g di mandorle pelate
- 25 g di acqua
- 20 g di glucosio
- estratto di mandorla naturale (mezza fialetta)
- ½ bustina di vanillina
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
1. Praparare lo zucchero a velo: 20 sec./vel. 9. Riunire sul fondo con la spatola.
2. Unire le mandorle e polverizzare: 20 sec./vel. 10. Riunire sul fondo con la spatola
3. Aggiungere l'acqua, il glucosio, l'estratto di mandorla naturale e la vanillina, amalgamare: 30 sec./vel. 4.
con questo impasto ho fatto 8 pezzi colorati con colorante alimentare in due varianti, a polvere e diliuto con acqua.
Descrivi qui le fasi di preparazione della vostra ricetta
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Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
ciao ci sono dei negozi che vendono prodotti per fare i dolci.
Ciao mi interessa molto questa ricetta, perchè la pecorella di zucchero era la mia preferita da bambina e ci son rimasta affezionata. Tra l'altro oggi se ne trovano sempre di meno nei supermercati li trovo nelle grandi torrefazioni dove hanno essenzialmente prelibatezze, perciò vorrei prepararle ma non ho ben capito come le modelli, casomai anch'io vorrei sapere dove hai trovato lo stampo, anche con un mess privato. Grazie
anna
ok grazie per informazione vedro se li trovorosablu71
prego,ci sono dei negozi dove vendono prodotti per fare dolci
Grazie per aver inserito i passaggi dove posso trovare lo stampo per fare queste pecorelle
rosablu71
Ciao sono belle ma potresti mettere qualche procedimento per far vedere come si creano perche' vorrei provare a farle grazie
rosablu71