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1 SALSA PER PROFITEROLES

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SALSA PER PROFITEROLES

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Questa ricetta mi interessa
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Ingredienti

  • 500 GR DI LATTE, 450 GR DI ZUCCHERO, 100 GR CIOCCOLATO FONDENTE, 100 GR DI CACAO, 30 GR DI FARINA, 100 GR DI FRUMINA O FECOLA DI PATATE, 30 GR DI BURRO, UN Pò DI STREGA
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      Ricetta per
      Bimby ® TM 21
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Preparazione della ricetta

  1. GRATTUGGIARE IL CIOCCOLATO, 10 SEC A TURBO, UNIRE TUTTI GLI ALTRI INGREDIENTI (ECCETTO IL LIQUORE) 8 MIN 80° VEL 4. FAR RAFFREDDARE UN POCO, UNIRE LA STEGA (SE SI PREFERISCE) E FAR COLARE SUI PROFITEROLES. E' OTTIMA.
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Accessori che ti serviranno

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  • Boccale Completo TM6
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