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SORBETTO AL CIOCCOLATO


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Ingredienti

  • 100 gr di cioccolato fondente a pezzetti (io uso "excellence Lindt 70%")
  • 50 gr di cacao amaro in polvere
  • 500 gr di acqua
  • 220 gr di zucchero
  • 6
    6min
    Preparazione 6min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel coperchio chiuso l'acqua e lo zucchero, cuocere 4 min 100° Vel. 2. Aggiungere nel coperchio chiuso il cacao e mescolare 1 min Vel 3. Unire il cioccolato fondente e mescolare 40 sec Vel 3 fino a che si sarà sciolto completamente.

    Versare il composto in un contenitore largo e porre nel freezer fino a che non si sarà solidificato.

    Qualche minuto prima di servire, mantecare 1 min e 30 sec a Vel Crescente da 5 a 9 aiutandosi, se necessario, con la spatola.

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • . . . Stellina Kid, se ti

    Creato da Adanna il 4. maggio 2012 - 19:35.

    tmrc_emoticons.J). tmrc_emoticons.J) . tmrc_emoticons.J) . Stellina Kid, se ti prendo ... tmrc_emoticons.J). tmrc_emoticons.J) . tmrc_emoticons.J) . tmrc_emoticons.J)


    Adanna

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • rosci57 ha scritto: BooBoo ha

    Creato da Adanna il 4. maggio 2012 - 19:22.

    rosci57

    BooBoo

    tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.passolutamente da provare  tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p

    vedrai che non resterai delusa, è davvero troooppoo buooono. Big Smile

    Big Smile. Love . Love


    Adanna

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • BooBoo ha scritto: :p :p

    Creato da Adanna il 27. aprile 2012 - 22:06.

    BooBoo

    tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.passolutamente da provare  tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p

    tmrc_emoticons.;) . tmrc_emoticons.D . tmrc_emoticons.;)


    Adanna

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • rosci57 ha scritto: Da

    Creato da Adanna il 27. aprile 2012 - 22:05.

    rosci57

    Da leccarsi i baffi. tmrc_emoticons.;) Strepitoso questo sorbetto. .. i miei commensali hanno gradito con gusto. Party  e fatto centinaia di complimenti che io ti "giro". Party . Party . Complimenti ... 5 stelline strameritate per te.   Love

    Love Love Love GRAZIE Grazie Grazie Cara Rosci; sono contenta per la buona riuscita... (anche se non avevo dubbi. tmrc_emoticons.p ). Love Love Love


    Adanna

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • BooBoo ha scritto: :p :p

    Creato da rosci57 il 26. aprile 2012 - 01:16.

    BooBoo

    tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.passolutamente da provare  tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p

    vedrai che non resterai delusa, è davvero troooppoo buooono. Big Smile


    rosci

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • :p :p :passolutamente da

    Creato da BooBoo il 26. aprile 2012 - 00:54.

    tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.passolutamente da provare  tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p


    BooBoo....orsetta morbidosa,  dalla circonferenza .....lievemente vaporosa  e dall'umore altalenante, quindi incauto viandante sei avvisato, non tenere il tuo cestino così sguarnito, la montagna stimola sempre il mio appetito.

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  • Da leccarsi i baffi.

    Creato da rosci57 il 25. aprile 2012 - 21:23.

    Da leccarsi i baffi. tmrc_emoticons.;) Strepitoso questo sorbetto. .. i miei commensali hanno gradito con gusto. Party  e fatto centinaia di complimenti che io ti "giro". Party . Party . Complimenti ... 5 stelline strameritate per te.   Love


    rosci

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  • slurp!!!! provero' a farlo

    Creato da roberta scamandro il 23. giugno 2011 - 23:35.

    slurp!!!! provero' a farlo Party


    roby

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • buoooonoooooooooooooooo

    Creato da palmagiuliana79@gmail.com il 22. giugno 2011 - 11:27.

    buoooonoooooooooooooooo tmrc_emoticons.p Big Smile  salvata subitissimooooooooooooooo Love Party Love


    Giuliana79

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  • Grazie a te ... aspetto tue

    Creato da Adanna il 22. giugno 2011 - 00:44.

    Grazie a te ... aspetto tue notizie.tmrc_emoticons.;)


    Adanna

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  •  Buono!!! Lo proverò di

    Creato da SISSI44 il 21. giugno 2011 - 23:21.

     Buono!!! Lo proverò di sicuro e poi ti faccio sapere grazie tmrc_emoticons.)

    SISSI44


    sissi

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