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4
Ingredienti
8 porzione/porzioni
spumone alla mela
- 140 g di zucchero
- 500 g di mele congelate, tagliate a cubetti
- 10-30 g di succo di lime o limone
- 1 albume
- 100 g di mele fresche, per decorare
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6
10min
Preparazione 10minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta
- 1. Mettere nel boccale lo zucchero, fino a polverizzarlo (tempo:15 secondi/velocità 10).
2. Aggiungere le mele congelate tagliate a cubetti, il succo di limone e l'albume dell'uovo, mescolare (tempo:40 secondi/velocità 5 spatolando)
3. Posizionare la farfalla e montare (tempo:3minuti/velocità 3.5). Servire il dessert in una coppetta di gelato, guarnire il tutto con qualche fetta di mela
preparazione spumone alle mele
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Accessori che ti serviranno
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Farfalla
acquista -
Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
acquista
11
Consiglio
Il mio consiglio è, quando preparate qualsiasi ricetta ,fatela con tanto AMORE e vedrete che srà ancora più buona.
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoVeramente ottimo, grazie!
Veramente ottimo, grazie!
tamara io le ho pesate pesate prima di congelarle
tamara io le ho pesate pesate prima di congelarle
scusa ma le mele le pesi da fresche o da...
scusa ma le mele le pesi da fresche o da congelate? immagino che il peso sia diverso
Ben arrivata, e buon lavoro con il nostro...
Finalmente faccio parte della famiglia bimby
Finalmente faccio parte della famiglia bimby