Tartufi alla marmellata e rum è un ricetta creata dall'utente Francaluna. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Dessert e pralineria su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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Tartufi alla marmellata e rum

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Ingredienti

20 pezzo/pezzi

Tartufi alla marmellata e rum

250 grammi biscotti cacao e nocciole
100 grammi marmellata di fichi
1 cucchiaio Rum
200 grammi cioccolato fondente
q.b. frutta candita mista a pezzetti

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6

10min

Preparazione 10min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 6
  
  Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta

Mettere nel

i biscotti e tritare finemente 5s v8

Aggiungere la marmellata, il rum e mescolare 10s v5

Trasferire il composto in ciotola, formare delle palline regolari, tenere in frigo

Sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria

Immergere nel cioccolato ogni pallina e ricoprirle, poi metterle su carta forno, decorare con pezzetti di frutta candita, fare asciugare. Tenere in frigo

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio

Usare la qualsiasi marmellata a proprio piacimento

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.