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1 Tartufi croccanti al cacao e rum

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Tartufi croccanti al cacao e rum

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Questa ricetta mi interessa
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Ingredienti

30 pezzo/pezzi

  • 250 g frutta secca mista, (mandorle, nocciole, pistacchi, noci)
  • 120 g biscotti secchi, ai cereali
  • 55 g zucchero a velo
  • 2 cucchiai di cacao amaro in polvere
  • 2 cucchiai di burro fuso, (40 g circa)
  • 40 ml di rum
Aggiungi alla lista della spesa
  • 6
    5min
    Preparazione 5min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Tostare la frutta secca in una padella a fuoco moderato finchè non risulterà dorata. Lasciarla raffreddare e metterne 140 g nel boccale del bimby insieme ai biscotti, allo zucchero a velo e al cacao per 4 sec. vel. turbo. Aggiungere il burro fuso e il rum e mescolare per 20 sec. antiorario vel.1. A questo punto dovreste avere un composto piuttosto appiccicoso. Trasferitelo in un contenitore, copritelo con la pellicola e lasciatelo riposare 15 minuti nella parte bassa del frigo. Nel frattempo tritare grossolanamente la frutta secca rimasta 2 sec. vel. turbo. Ora, con un cucchiaino prendere una parte del composto, formare una pallina e passarla nella granella di frutta secca ottenuta, sistemare i tartufini nei pirrottini e conservarli al fresco.

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Siiiiiiii!!! e vanno

    Creato da Bi bi il 12. dicembre 2010 - 18:18.

    Siiiiiiii!!! e vanno benissimo messi sui nostri vassoietti a forma di alberello!!!

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  • Buonissimi da servire  per

    Creato da marinofrancesca78 il 12. dicembre 2010 - 18:12.

    Buonissimi da servire  Cooking 7 per Natale....!!!


    Cesca

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