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Tiramisù ai frutti esotici e ricotta-Contest Tiramisù estivo


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Ingredienti

4 porzione/porzioni

Tiramisù ai frutti esotici e ricotta-Contest Tiramisù estivo

  • 1 papaya
  • 1 mango
  • 1 noce di cocco
  • 2 frutti della passione
  • 250 grammi ricotta
  • 250 grammi yogurt greco
  • 300 ml succo di frutta tropicale
  • 100 grammi zucchero
  • 1 pacchetto biscotti tipo pavesini
  • 6
    30min
    Preparazione 30min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    medio
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta

  1. Tagliare la papaya, il mango e la noce di cocco a pezzi, lavare il frutto della passione, tagliarlo in due e conservare intero, per usarlo poi per la decorazione finale;
  2. Mettere nel booccale lo zucchero e macinare 15 sec./vel. 10;
  3. Aggiungere la ricotta e lo yogurt e amalgamare in 10 sec./ antiorario/ vel.3 fino a farlo diventare cremoso e omogeneo, mettere da parte;
  4. Mettere in una teglia un primo strato di biscotti inzuppati col succo tropicale;
  5. Aggiungere uno strato di crema alla ricotta/yogurt e sistemarci sopra i pezzi della frutta e parte della polpa dei frutti della passione;
  6. Proseguire con un altro strato di biscotti inzuppati e continuare fino ad utilizzare tutti gli ingredienti;
  7. Coprire con la crema alla ricotta/yogurt e aggiungere sopra la frutta tropicale tenuta da parte e riporre nel frigorifero per circa 3 ore oppure tutta la notte prima di servire.
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Grazie, grazie per i bellissimi complimenti e voi...

    Creato da Robia68 il 10. luglio 2017 - 14:54.

    Grazie, grazie per i bellissimi complimenti e voi siete gentili...😘

    Robia68

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  • Complimenti bel tiramis estivo

    Creato da occhidimandorla il 25. giugno 2017 - 18:48.

    Complimenti bel tiramisù estivoSmile


    Antonella

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  • Complimenti bella ricetta

    Creato da elam il 25. giugno 2017 - 10:10.

    Complimenti, bella ricetta! 😀

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  • Complimenti Robia per la ricettasmile Stavo giusto...

    Creato da Nicedolce il 24. giugno 2017 - 13:00.

    Complimenti Robia per la ricetta!Smile Stavo giusto cercando una ricetta di tiramisù light e questa mi sembra ottima! Grazie per averla condivisa!Love


    Nicedolce

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  • Bravissima Robia sicuramente fresco e buono

    Creato da Giaele il 24. giugno 2017 - 11:37.

    Bravissima Robia sicuramente fresco e buonoWink


    " Ogni persona che incontri sta combattendo una battaglia di cui tu non sai nulla. Sii gentile, sempre".

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  • Brava Robiaaa bella ricettina

    Creato da Dalila88 il 24. giugno 2017 - 10:10.

    Brava Robiaaa bella ricettina!

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  • Un bel tiramisu estivo Brava Robia ...

    Creato da Stella.373 il 23. giugno 2017 - 21:10.

    Un bel tiramisu' estivo! Brava Robia! 😜
    Stella ✨

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  • Complimenti caraparty...

    Creato da MariaPia66 il 23. giugno 2017 - 19:50.

    Complimenti cara!Party😘
    Maria Pia

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  • Brava robia

    Creato da Magat il 23. giugno 2017 - 19:40.

    Brava robia 👍🏼

    Magat

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