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Ricette Bimby ®
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Ingredienti
4 porzione/porzioni
Tiramisù ai mirtilli e ricotta
- 250 grammi mirtilli
- 250 grammi ricotta
- 250 grammi yogurt greco
- 100 grammi zucchero
- 2 cucchiai Brandy
- 1/2 bicchiere latte magro
- 1 scatola biscotti tipo pavesini
- muesili q.b.
-
6
30min
Preparazione 30minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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5
Preparazione della ricetta
- Mettere nel boccale lo zucchero e macinare in 15 sec./vel. 10 e mettere da parte.
Mettere nel boccale i mirtilli, il brandy, il latte e 50 gr. di zucchero e frullare in 10 sec./vel 5 e mettere in una ciotola.
Lavare il boccale e asciugare e aggiungere la ricotta e lo yogurt e 50 gr. di zucchero e amalagare in 19 sec./"antiorario" /vel. 3 fino a diventare cremoso omogeneo e mettere in una ciotola.
Mettere dentro in un bicchiere i biscotti, un pò per volta, per farli inzuppare dal succo di mirtilli.
Aggiungere uno strato della crema alla ricotta/yogurt e sistemarci sopra il succo di mirtilli e parte, proseguire con un altro strato di biscotti inzuppati e continuare fino ad utilizzare tutti gli ingredienti.
Coprire con la crema alla ricotta/yogurt e decorare con i muesili e un pò di mirtilli e riportare i bicchieri nel frigorifero per circa 3 ore oppure tutta la notte prima di servire.
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Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoWow! bellissima anche la presentazione! brava!
Wow! bellissima anche la presentazione! brava!
Bravissima Robia
Bravissima Robia
Bella ricetta, la proverò sicuramente. Grazie!
Bella ricetta, la proverò sicuramente. Grazie!
Bellissimi bicchieri tiramisù!
Bellissimi bicchieri tiramisù!
Silvia