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Tiramisu' alla mia maniera


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Ingredienti

  • 1 pan di spagna rettangolare (ricetta bimby), 1 dose di crema pasticcera, (ricetta bimby), 1/2 l di panna fresca per dolci, 3 tazzine di caffè, 1 cucchiaio di brandy, cacao amaro
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    Preparazione
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    Appliance Bimby ® TM 21 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 21
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Preparazione della ricetta

  1. Tagliare a fette spesse 1/2 cm il pan di spagna e disporlo in un contenitore(io uso quelli di alluminio usa e getta per 8 porz.); bagnarlo col caffè allungato con 1 bicchiere d'acqua e il brandy e zuccherato. Stendervi sopra uno strato consistente di crema bimby a cui si sarà aggiunto 1/3 della panna montata.Coprire con un altro strato di fette di pan di spagna, bagnarle col restante caffè allungato e finire con uno strato della restante panna montata. Spolverizzare col cacao e porlo in frigo fino al momento di gustarlo.
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