Tiramisù veloce senza uova è un ricetta creata dall'utente Vero_Rolly. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Dessert e pralineria su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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Tiramisù veloce senza uova

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Ingredienti

6 fetta/fette

Tiramisù veloce senza uova

60 grammi di biscotti secchi, Tipo Pavesini o Oro Saiwa
q.b. Cacao in polvere

Crema

200 grammi di latte condensato
250 grammi di mascarpone
200 grammi di panna montata, zuccherata, fredda

Bagna

50 grammi di latte
2 cucchiaini di caffè solubile

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6

3h 0min

Preparazione 3h 0min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 6
  
  Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
- Ricetta per
  Bimby ® TM 5
  
  Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
  Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  
  Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
9
Dessert

Preparazione della ricetta

Crema

Posizionare la Farfalla, inserire latte condensato, mascarpone e panna. 1/1.5 min. vel. 3

Bagna

In una ciotola versare il latte e sciogliere il caffè solubile

Tiramisù

In un contenitore (capienza 2L, con i bordi bassi) mettere un cucchiaio di crema e distribuirlo omogeneamente sul fondo.
Bagnare i biscotti nel latte e caffè e fare il primo strato
Ricoprire i biscotti con metà della crema rimasta e procedere con un altro strato di biscotti e uno di crema.
Livellare con una spatola la superfice e spolverizzare con cacao in polvere.
Riporre il tiramisù in frigo per almeno un ora

Accessori che ti serviranno

Farfalla
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Spatola
acquista

Boccale Completo TM6
acquista

Consiglio

Nel caso in cui nella crema siano presenti grumi continuare a montare per un altro minuto

Per la decorazione stampare e ritagliare la forma desiderata e posizionarla sul tiramisù prima di cospargerlo di cacao. Rimuovere il cacao dalla forma con un pennellino e successivamente rimuoverlo dal dolce.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.