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Torta ananas, limoncello e amaretti -Contest Festa della Mamma


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Ingredienti

20 persona/persone

Torta ananas, limoncello e amaretti -Contest Festa della Mamma

  • 2 Dosi pan di spagna Libro base

Per la crema e la farcia

  • 8 tuorli
  • 90g maizena
  • 260 zucchero
  • 1litro latte intero
  • 8 Fette ananas sciroppato
  • 16 amaretti sbriciolati

Per la copertura

  • 500g mascarpone
  • 100g Cioccolata bianca fusa

Per completare

  • 150g amaretti
  • Pasta di zucchero

Per la bagna

  • 250 g Sciroppo di ananas
  • 100g limoncello
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Preparazione della ricetta

    Base e crema
  1. Closed lidPreparare il pds.
    Per la crema: mettere nrl Closed lid tutti gli ingredienti 9 min vel 4 90°
  2. Closed lidTagliare il pds in 4 dischi di cui l 'ultimo sottile da lasciare da parte.
    Bagnare con lo sciroppo e il limoncello e farcire ponendo sulla crema ad ogni piano l 'ananas a pezzetti.

    Rivestire la torta col mascarpone insieme alla cioccolata bianca fusa per 3 min 50°vel 3.
  3. Mettere nel Closed lid il disco di pds messo da parte e gli amaretti 4 sec vel 4.
    Decorare tutta la torta col composto ottenuto.
  4. Decorare con la pasta di zucchero a piacere.
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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

Adatta per tante persone,le dosi possono essere dimezzate.
Pur essendo una torta ad effetto dal sapore particolare, e' alla portata di tutti,magari facendo solo semplici decorazioni in pdz.



Dedico la torta alla mia mamma, rosa centrale nel giardino della vita.
TI VOGLIO BENE MAMMA.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Salve avevo foto migliori ma mon sono riuscita ad...

    Creato da ammila il 14. maggio 2017 - 18:33.

    Salve avevo foto migliori ma mon sono riuscita ad inserirle adattandole adeguatamente

    ammila

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