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Torta di bignè


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Ingredienti

  • UNA dose DI RICETTA BIGNè ,COME DA RICETTA BASE
  • 250 g di panna liquida, DA MONTARE
  • PER LA CREMA A CIOCCOLATO:
  • 1 litro di latte intero
  • 400 g di zucchero
  • 160 g di amido
  • UNA BUSTA DI CACAO AMARO
  • 1 FIALETTA COLORANTE A PIACERE
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    Preparazione
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    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. PREPARARE I BIGNE' ANCHE QUALCHE GIORNO PRIMA,MONTARE LA PANNA, POSIZIONARE LA FARFALLA VERSARE LA PANNA MONTARE 2 MIN.CIRCA VEL.3 CREMA : METTERE NEL BOCCALE ZUCCHERO E AMIDO 30 SEC. VEL.2UNIRE IL LATTE 13 MIN. 90°VEL.4. AGIUNGERE IL CACAO E MESCOLARE 20 SEC. VEL.4.

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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