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1 TORTA DI MELE e BANANA ALLO YOGURT

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TORTA DI MELE e BANANA ALLO YOGURT

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Ingredienti

TORTA DI MELE ALLO YOGURT

  • 200 grammi di farina tipo 1
  • 125 grammi yogurt greco, 0% Grassi
  • 90 grammi olio di arachidi
  • 1 banana matura
  • 60 grammi zucchero di canna integrale, o miele
  • 3 mele
  • 2 uova, ... di galline felici :-)
  • 2 cucchiaino lievito in polvere
  • 1 scorza di limone, non trattato
  • 1 cucchiaino cannella in polvere
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  • 6
    2h 20min
    Preparazione 1h 30min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 6 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 6
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

    PREPARIAMO L'IMPASTO
  1. Accendi il forno a 180°.
    Lava le mele. Sbuccia 2 mele e tagliale a cubetti. La terza mela lasciala con la buccia, togli il torsolo e tagliala a fette tonde sottili
    Nel boccale con la farfalla mescola gli ingredienti liquidi: uova, olio, yogurt e banana matura. 30 sec /vel 4.

    Aggiungi agli ingredienti: lo zucchero, la farina e il lievito setacciati e mescola 30 sec /vel 4 poi aggiungi le mele a cubetti e la scorza di limone grattugiata e mescola 30 sec /vel 2

    Versa in una teglia antiaderente di 22 cm di diametro unta di olio.

    Decora la superficie con le fette di mele intere e a spolverata di zucchero di canna integrale.

    Fai cuocere per 45 /50 minuti a 180 ° (forno statico) o comunque finché lo stecchino esce asciutto.
    Metti la torta nella parte medio bassa del forno (secondo ripiano partendo dal basso).
    Gli ultimi minuti ho usato il grill per caramellare lo zucchero in superficie.Fai raffreddare 10 minuti, poi sforma e lascia raffreddare completamente su una gratella.
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

Fare sempre la prova stecchino prima di sfornare...

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • (senza oggetto)

    Creato da niki75 il 20. giugno 2020 - 10:31.

    velocità spiga

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  • Provata subito perché avevo una banana mooooolto...

    Creato da gattopizza il 12. giugno 2020 - 10:19.

    Provata subito perché avevo una banana mooooolto matura tmrc_emoticons.-)
    Io l'ho aggiunta al primo passaggio e frullata a vel. 4
    ho sostituito olio di arachidi con olio di girasole e ci è piaciuta molto tmrc_emoticons.-)


    "Il cibo che mangi può essere o la più sana e potente forma di medicina o la più lenta forma di veleno" Corn

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  • Ma la banana quando si aggiunge? Deve essere...

    Creato da mariposa6 il 11. giugno 2020 - 22:58.

    Ma la banana quando si aggiunge? Deve essere frullata insieme a tutti gli altri ingredienti? Non c'è scritto ..

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