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torta fredda allo yogurt (senza uova)


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Ingredienti

10 porzione/porzioni

  • per la base
  • 200 gr biscotti digestive
  • 100 gr burro temperatura ambiente
  • per la crema
  • 500 gr di yogurt bianco tipo muller
  • 120 gr zucchero a velo
  • 300 gr panna fresca
  • 12 gr di gelatina (6 fogli)
  • salsa di fragole (come da libro base)
  • 300 gr di fragole
  • 150 gr di zucchero
  • succo di un limone
  • 2 fogli di gelatina
  • 6
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    Preparazione
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      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. mettere nel boccale i biscotti a tocchetti e dare tre colpi di turbo, aggiungere il burro morbido 40" vel 5

    trasferire l'impasto in una tortiera apribile da 24 imburrata e tenere in frigorifero

    preparare la salsa di fragole con il procedimento del libro base quando è pronta e ancora calda aggiungere i fogli di gelatina mescolare qualche secondo vel 3 trasferire in una ciotola e lasciar raffreddare

    crema allo yogurt

    mettere a bagno in acqua fredda i fogli di gelatina

    inserire la farfalla nel boccale e montare la panna mettere in frigorifero (tenere 2 cucchiai di panna scaldarla e sciogliere la gelatina ben strizzata dall'acqua)

    inserire nel boccale lo yogurt,lo zucchero a velo, la gelatina sciolta e la panna montata mescolare qualche secondo a vel 2 in modo che gli ingredienti sia ben amalgamati

    versare la crema sulla base di biscotto, coprire con la salsa di fragole e prima di servire decorare con fragole a vostro piacere

    tenere in frigorifero per qualche ora prima di servire

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Mi date la ricetta della SALSA ALLE FRAGOLE NEL...

    Creato da anninazu il 17. giugno 2017 - 10:11.

    Mi date la ricetta della SALSA ALLE FRAGOLE ??? NEL mio libro base nn cè Cry
    Grazie

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  • Davvero buona e delicata

    Creato da Alga pallina il 1. marzo 2016 - 00:10.

    Davvero buona e delicata

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Davvero buona e delicata

    Creato da Alga pallina il 1. marzo 2016 - 00:10.

    Davvero buona e delicata

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  • utilizzando una tortiera da

    Creato da FedericaLS il 12. giugno 2015 - 16:19.

    utilizzando una tortiera da 30 cm devo raddoppiare la base? Grazie in anticipo tmrc_emoticons.)

     

     

     

     

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  • Io questo tipo di torte le ho

    Creato da bimbyta il 6. ottobre 2012 - 10:32.

    Io questo tipo di torte le ho sempre fatte,senza bimby perchè non lo avevo ancora,e sono sempre ottime!!!tmrc_emoticons.;)


     ♥BIMBYTA♥

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  • :) buona, la faro'

    Creato da damiano liotta il 19. luglio 2012 - 20:52.

    tmrc_emoticons.) buona, la faro' sicuramente......aspettando le fragole tmrc_emoticons.;)

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  • mmmm buona  da provare

    Creato da Mariquita8 il 13. luglio 2012 - 13:15.

    mmmm buona  da provare tmrc_emoticons.)

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  • daq

    Creato da aledinoi il 9. luglio 2012 - 20:02.

    daq provare.......................domani la preparo

    è bella d avedere e sicuramete anche da mangiare!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    tmrc_emoticons.;)

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