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torta fredda allo yogurt


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Ingredienti

torta fredda allo yogurt

  • Per la base:250 gr di biscotti secchi,100 gr di burro.Per la crema:500 gr di yogurt a piacere,200 gr di panna vegetale,30 gr di zucchero,1 confezione di colla di pesce per 500 gr.
  • 6
    10min
    Preparazione
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 21 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 21
  • 9
5

Preparazione della ricetta

  1. Tritare i biscotti con qualche colpo di turbo e unirli al burro fuso poi metterli in una teglia a cerniera o rivestita di carta forno pressando bene.Ammollare la gelatina o colla di pesce in acqua fredda.Nel boccale con la farfalla lo yogurt la panna e lo zucchero a vel 2/3 per 2/3 minuti poi aggiungere la gelatina strizzata e sciolta in un prntolino sul fuoco con un cucchiaio di acqua e lasciare andare ancora un minuto.Versare la crema sulla base di biscoti e mettere in frigo per qualche ora. Guarnire a piacere.P.S. ricetta presa da un altro forum
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