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Torta Zebrata

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Ingredienti

6 persona/persone

Torta Zebrata

  • 220 g di zucchero
  • 3 uova
  • 130 g di olio di semi di mais
  • 130 g di acqua
  • 1 bustina di lievito
  • 260 g di farina
  • 25 g di cacao amaro
Aggiungi alla lista della spesa
  • 6
    1h 0min
    Preparazione 20min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  • 9
5

Preparazione della ricetta

    IMPASTO
  1. - Mettere nel coperchio chiuso uova, zucchero, acqua e olio 20 sec. vel.5

    -Aggiungere nel coperchio chiuso il lievito e 240g di farina 40 sec. vel 5

    -Togliere metà impasto dal coperchio chiuso e versarloin una ciotola; aggiungere 20g di farina nell'impasto restante 25 sec. vel 5 e spostarlo in un'altra ciotola

    - Rimettere l'impasto precedentemente spostato nella prima ciotola nel coperchio chiuso e aggiungere 25g di cacao 20 sec. vel.5

    - Prendere e imburrare una teglia, versare l'impasto alternando un cucchiaio di "IMPASTO BIANCO" con un 'altro di "impasto nero" facendolo capitare al centro dell'impasto precedentemente versato in modo tale da formare dei cerchi bianchi e cerchi neri.

    - INFORNARE a 180° statico per 40 min con forno precedentemente riscaldato
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

con uno stuzzicadenti smuovere i cerchi formati in modo tale da dare la forma che più preferite.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • mirimella ha scritto:...

    Creato da Francy_91 il 8. dicembre 2016 - 20:28.

    mirimella ha scritto:
    Complimenti. La tua ricetta mi ispira molto.......la proverò subito!!! Cooking 7


    perfetto allora fammi sapere il risultato appena la provi!!!Smile

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  • Complimenti. La tua ricetta mi ispira...

    Creato da mirimella il 8. dicembre 2016 - 17:33.

    Complimenti. La tua ricetta mi ispira molto.......la proverò subito!!! Cooking 7

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