Io stasera cucino qualcosa di più leggero perché la ieri tra la treccia e la pizza abbiamo un po' esagerato!
Forum chiacchiere & co
Sab, 05/02/2015 - 15:31
#1
Sab, 05/02/2015 - 16:35
#3
Crostata cioccolato e ricotta... Appena sfornata x gli ospiti che avrò domani... Ora mi avvio il sugo con salsiccia... E più tardi impasto il pane che farò lievitare sino a domani mattina.....
a me piacciono molto i dolci con la ricotta...che ricetta è?magari aspetto qualche giorno per farla..
Sab, 05/02/2015 - 16:45
#5
Ciao Julia, wolfbarsch è La spigola o branzino...Ma io di pesce non me ne intendo per niente, cucino solo gamberetti, salmone e bastoncini Di pesce per i bambini
Sab, 05/02/2015 - 16:52
#6
1 ha scritto:
Oggi ho un attacco orribile di allergia
E niente vongole
Julia
Julia non sei la sola...in da quando vivo in Germania( guarda caso) soffro le allergie a primavera...e se in questo periodo piove ne sono contenta cosí non volano tutti quei pollini nell'aria....
Sab, 05/02/2015 - 16:52
#7
Ciao Julia, wolfbarsch è La spigola o branzino...Ma io di pesce non me ne intendo per niente, cucino solo gamberetti, salmone e bastoncini Di pesce per i bambini
Ciao Pati,
ne anchio, gia in tedesco non mi intendo degli nomi dei pesci, figuriamoci in italiano...... 
Sab, 05/02/2015 - 16:55
#8
Oggi ho un attacco orribile di allergia
E niente vongole
Julia
Julia non sei la sola...in da quando vivo in Germania( guarda caso) soffro le allergie a primavera...e se in questo periodo piove ne sono contenta cosí non volano tutti quei pollini nell'aria....
Guarda che i tre anni che ho passato a Roma non ho avuto allergia per niente! Sara' un clima strano qui in germania........ 
Sab, 05/02/2015 - 16:59
#9
Bene ragazze...mia figlia "grande" ci ha fatto impazzire....la prossima volta andrò quando lei è all'asilo perché non ha ancora la pazienza di aspettare mentre scelgo le cose! E dire che ho comprato vestiti solo per lei e la sorellina! Adesso si torna a casa a stirare...
Come ti capisco, Enza 
e pensa che quando i primi due avevano l' eta' che si poteva uscire piu tranquilli........ ho avuto il terzo......
Sab, 05/02/2015 - 17:17
#11
Ragazze... Vedrete... Quando i vostri figli.... Forse più le femmine... Arrivano intorno ai vent'anni sarà un vero spasso andare a fare shopping... Allora sarà come una serata tra amiche....!!!!...
immagino! Solo che per adesso non ho fretta di sentirmi addosso un'altra quindicina d'anni! mi godo i pro e i contro dell'età delle mie piccole!! Julia..a pensare al terzo adesso mi viene paura...sarà che la piccola ha solo sei mesi!
Sab, 05/02/2015 - 17:32
#12
Questa sera ho bimbynato il nostro piatto preferito del sabato...filetto di maiale cTto al varoma con patate e funghi..
Dom, 05/03/2015 - 05:48
#13
BUONGIORNISSIMO a tutte.... Oggi sveglia presto... Per infornare il pane.... Preparare gli Stuzzichini che a Pasqua hanno avuto successo... Poi robot in acqua per pulire la piscina.....insomma... Avere ospiti é una grande bella cosa..... Ma che fatica...meno male che poi ci si rilassa tutti insieme......!!!!.... 
....
Dom, 05/03/2015 - 07:36
#16
Buongiorno a tutte...oggi si inizia la giornata con una marea di faccende domestiche....si inizia con lo stirare...che proprio odio fare..ma mi tocca
e buon divertimento magat
Buongiorno e buona domenica a tutte! DaS allora siamo in due! Anch'io stamattina continuerò a stirare quello che mi è rimasto da ieri... Magat stuzzichini da visual food? Che belli! 
Dom, 05/03/2015 - 10:33
#17
Buongiorno e buona domenica a tutte!!!
Dom, 05/03/2015 - 11:06
#18
Buona domenica a tutte!
Julia
Dom, 05/03/2015 - 13:34
#20
Ciao belle signore, e buona domenica a tutte, ma fate proprio venire l'acquolina in bocca con tutto qst gran bene di dio, io sono in fase ancora di trasloco e il mio bimby è conservato e incartato
Dom, 05/03/2015 - 20:30
#21
Rotolo con speck e scamorza(ricetta presa dal libro il meglio di bimby) ma che io farcisco sempre con salame piccante ed emmental...facendolo diventare Rotolo salame ed emmental
la ricetta ho visto che è presente anche qui sul sito...comunque fa parte di quelle ricette facili veloci e gustose
Lun, 05/04/2015 - 05:59
#22
Buongiornooooo....... Oggi c'è un sole splendido.... Ieri sembrava già estate e anche oggi sembriamo su quella strada....... Peccato che oggi abbiamo a casa degli operai x dei lavori..... 
..Speriamo facciano veloci senza lasciare tracce..!!!!!!.... ....... Dopo il pranzo di ieri..... Oggi pollo lesso...!!!! 
Lun, 05/04/2015 - 06:02
#23
Buongiorno a tutte,
ieri sera ha piovuto e spero che la pioggia abbia lavato via tutti i polli
Das, ma cucini anche la notte?
Julia
Lun, 05/04/2015 - 06:52
#24
Buongiorno!! Oggi nuvoloso e umido... e io ho bisogno di "disintossicarmi" da questo week end! Una bella insalata a pranzo...di fianco tra un po' decido...Das ma quante cose hai preparato ieri!!
Lun, 05/04/2015 - 09:23
#26
Ho appena messo a lievitazione il pane e sfornato una quiche:
che profumino
Lun, 05/04/2015 - 11:07
#27
Che bella Julia! Anch'io tra un po' impasto il pane...voglio provare la ricetta con feta e olive senza feta e olive!
Lun, 05/04/2015 - 11:25
#29
Che bella Julia! Anch'io tra un po' impasto il pane...voglio provare la ricetta con feta e olive senza feta e olive!
Brava, e' quello che ho appena infornato. Pane e basta.
Julia
Lun, 05/04/2015 - 12:28
#30
Mio marito non è riuscito a prendere la farina integrale...quindi oggi pane di grano duro e basta!
Lun, 05/04/2015 - 13:45
#31
Mio marito non è riuscito a prendere la farina integrale...quindi oggi pane di grano duro e basta!
Io prendo quella che ho in casa, oggi ho messo solo farina 00
Oggi fatto con stampo, cosi le fette sono piu grandi
Lun, 05/04/2015 - 14:00
#33
Mio marito non è riuscito a prendere la farina integrale...quindi oggi pane di grano duro e basta!
Io prendo quella che ho in casa, oggi ho messo solo farina 00
Oggi fatto con stampo, cosi le fette sono piu grandi
... Julia il tuo pane sembra un cuscino.....
A mio figlio grande piacerebbe un cucino cosi . Lui si porta a scuola il pane con prociutto, allora ci vogliono le fette grandi .
Lun, 05/04/2015 - 14:02
#34
Mio marito non è riuscito a prendere la farina integrale...quindi oggi pane di grano duro e basta!
Io prendo quella che ho in casa, oggi ho messo solo farina 00
Oggi fatto con stampo, cosi le fette sono piu grandi
anch'io. .a volte lo faccio anche con tre farine! Ma hai messo la prima pagnotta a lievitare direttamente nello stampo? Che bella grande!
Lun, 05/04/2015 - 14:08
#35
Mio marito non è riuscito a prendere la farina integrale...quindi oggi pane di grano duro e basta!
Io prendo quella che ho in casa, oggi ho messo solo farina 00
Oggi fatto con stampo, cosi le fette sono piu grandi
anch'io. .a volte lo faccio anche con tre farine! Ma hai messo la prima pagnotta a lievitare direttamente nello stampo? Che bella grande!
Si, lo faccio lievitare direttamente nello stampo o sulla teglia da forno, perche' se lo sposto dopo la lievitazione mi crolla sempre un po'. E mi piace bello gonfiato
Julia
Lun, 05/04/2015 - 14:10
#36
Mio marito non è riuscito a prendere la farina integrale...quindi oggi pane di grano duro e basta!
Io prendo quella che ho in casa, oggi ho messo solo farina 00
Oggi fatto con stampo, cosi le fette sono piu grandi
anch'io. .a volte lo faccio anche con tre farine! Ma hai messo la prima pagnotta a lievitare direttamente nello stampo? Che bella grande!
Si, lo faccio lievitare direttamente nello stampo o sulla teglia da forno, perche' se lo sposto dopo la lievitazione mi crolla sempre un po'. E mi piace bello gonfiato
Julia
io di solito faccio doppia lievitazione...fino al raddoppio nella ciotola...poi gli do la forma e lo faccio lievitare un'altra oretta prima di cuocerlo!
Lun, 05/04/2015 - 14:24
#37
io di solito faccio doppia lievitazione...fino al raddoppio nella ciotola...poi gli do la forma e lo faccio lievitare un'altra oretta prima di cuocerlo!
Purtroppo sono un tipo molto impaziente
Lun, 05/04/2015 - 15:47
#38
Ti capisco...di solito anch'io lo sono...ma cerco di impastare presto e dimenticarmi l'impasto nel forno spento per um po'!
Lun, 05/04/2015 - 16:24
#39
Ciao a tutti!! Qualcuno può dirmi se con il tm5 posso cucinare x una sola persona?
grazie mille!!
Lun, 05/04/2015 - 17:38
#41
Enza, com´é venuto il pane?
Io ho fatto un rotolo al limone, era tanto che mio marito me lo aveva chiesto ma avevo sempre un po "paura" a farlo, ma é venuto benissimo, senza rompersi
Lun, 05/04/2015 - 17:39
#42
Stasera la ciabatta croccante...buonissima..variante farina ai 7 cereali..all'inizio ero titubante per la procedura dell'impasto per la velocità 6... Ma è il pane migliore mai fatto...e poi le patatine di farina di ceci di Luisa...magnifiche...
Lun, 05/04/2015 - 18:36
#43
Stasera la ciabatta croccante...buonissima..variante farina ai 7 cereali..all'inizio ero titubante per la procedura dell'impasto per la velocità 6... Ma è il pane migliore mai fatto...e poi le patatine di farina di ceci di Luisa...magnifiche...
..... Questo é il pane ormai adottato in casa..... Lo faccio con diverse farine o con i semi.... Sempre un successone....!!!
Lun, 05/04/2015 - 19:12
#44
Questa è la mia pagnotta di grano duro...ma è la prima e l'ultima volta che la cuocio nella teglia di alluminio...sopra cotta in fretta e sotto meno..ma buona cmq!
Lun, 05/04/2015 - 19:14
#45
Enza, com´é venuto il pane?
Io ho fatto un rotolo al limone, era tanto che mio marito me lo aveva chiesto ma avevo sempre un po "paura" a farlo, ma é venuto benissimo, senza rompersi
è un pan di spagna farcito di crema al limone? Cercavo una torta da poter fare con la crema in cottura..
Lun, 05/04/2015 - 19:26
#46
Enza, com´é venuto il pane?
Io ho fatto un rotolo al limone, era tanto che mio marito me lo aveva chiesto ma avevo sempre un po "paura" a farlo, ma é venuto benissimo, senza rompersi
è un pan di spagna farcito di crema al limone? Cercavo una torta da poter fare con la crema in cottura..
Si, pan di spagna (noi lo chiamiamo Bisquit) con crema al limone. Buono
Lun, 05/04/2015 - 19:36
#47
Enza, com´é venuto il pane?
Io ho fatto un rotolo al limone, era tanto che mio marito me lo aveva chiesto ma avevo sempre un po "paura" a farlo, ma é venuto benissimo, senza rompersi
è un pan di spagna farcito di crema al limone? Cercavo una torta da poter fare con la crema in cottura..
.... Se vuoi fare una torta con crema in cottura ti consiglio la TORTA ALLE CREME DI A. MORONI..... facile buona e di grande effetto...!!!
Lun, 05/04/2015 - 19:54
#48
Enza, com´é venuto il pane?
Io ho fatto un rotolo al limone, era tanto che mio marito me lo aveva chiesto ma avevo sempre un po "paura" a farlo, ma é venuto benissimo, senza rompersi
è un pan di spagna farcito di crema al limone? Cercavo una torta da poter fare con la crema in cottura..
.... Se vuoi fare una torta con crema in cottura ti consiglio la TORTA ALLE CREME DI A. MORONI..... facile buona e di grande effetto...!!!
Grazie Magat. .avevo provato a fare la ciambella al limone del libro base farcita..ma l'impasto è troppo liquido e la crema troppo pesante. ..quindi la parte sotto non cuoce bene!
Lun, 05/04/2015 - 20:06
#49
Stasera la ciabatta croccante...buonissima..variante farina ai 7 cereali..all'inizio ero titubante per la procedura dell'impasto per la velocità 6... Ma è il pane migliore mai fatto...e poi le patatine di farina di ceci di Luisa...magnifiche...
..... Questo é il pane ormai adottato in casa..... Lo faccio con diverse farine o con i semi.... Sempre un successone....!!!
È veramente ottimo, mi sono affidata alle valutazioni e ai commenti..un successo, l'interno è morbidissimo.. Devo provarlo con la semola..cresce tantissimo c'erano solo 250gr di farina! Una meraviglia.. anche da noi apprezzatissimo!!!
Lun, 05/04/2015 - 20:31
#50
Stasera la ciabatta croccante...buonissima..variante farina ai 7 cereali..all'inizio ero titubante per la procedura dell'impasto per la velocità 6... Ma è il pane migliore mai fatto...e poi le patatine di farina di ceci di Luisa...magnifiche...
..... Questo é il pane ormai adottato in casa..... Lo faccio con diverse farine o con i semi.... Sempre un successone....!!!
È veramente ottimo, mi sono affidata alle valutazioni e ai commenti..un successo, l'interno è morbidissimo.. Devo provarlo con la semola..cresce tantissimo c'erano solo 250gr di farina! Una meraviglia.. anche da noi apprezzatissimo!!!
ma questo pane rimane croccante fuori anche da freddo? Sembra davvero buono!