Forum chiacchiere & co

Che bel posto!

.... Vendicare le vicine maltrattate..... !!!!....  ... Passare il pomeriggio alla spiaggia....

... Te l'ho detto.... Se vivessimo vicine sarebbe un guaio...!!!!...

Forse oggi il sole ci onora della sua presenza.....

Anke qui pioggia e vento!!!! cremona

Buongiorno a tutte qui cielo grigio e pioggerellina

Buongiorno a tutte.... Tanti auguri a tutte le patrizie e patrizi del forum....!!!!!

che buoni!!io li adoro xo' quest'anno non sono riuscita ancora ad assaggiarli.Io invece li sbollento e poi li  gratino al forno con aglio,olio,prezzemolo,formaggio grattuggiato ,sottilette e mollica di pane....

.... Li faccio rosolati con cipolla e poi una volta coti poco prima del termine vi metto un uovo sbattuto..., oppure rosolati con patate... Oppure sott'olio...oppure sbollentati pochi minuti poi in pastella e fritti....

ciao magat che buoni i cardi selvatici!tu come li cucini?

... Lo so.... Anche per questo ho deciso di vivere in campagna.... È quello che non coltivo io... Lo trovo nei dintorni selvatico.... BIETE.. Cicoria... Asparagi...cardi selvatici....

Magat quanto è bello poter raccogliere frutti dei propri alberi o verdure del proprio giardino...

... Anche per me é tutta ... New esperience..... Mai fatto marmellate in vita mia... Ho iniziato questo inverno con le arance dei nostri alberi... Ho sperimentato sino ad ottenere una marmellata con poco zucchero e cercando il più possibile di smorzare l'amaro delle arance.... Ora che ho trovato il sistema....... E chi mi ferma piu..?????...

Marmellate ancora non ne ho mai fatte, ma una mia amica che ha anche il bimby le fa spesso e me ne ha regalato un vasetto...marmellata di fragole,mango e lamponi....era speciale. Provvederò anche io a prepararne dei vasetti.

... Si.. Certo.. Nella confezione era scritto bio... Ma poi ho sempre qualche dubbio..!!!... sara stata bio anche la mela che ho aggiunto...???... Mah.... A volte é meglio non sapere..!!!!... Comunque sia ho messo in 800 gr di frutta solo 200 di zucchero ed É venuta buonissima..!!!!...

Buona sera a tutte...sono appena rientrata a casa e prima di iniziare a cucinare ho voluto dare un'occhiata quí nel Forum. Grazie a tutte per i consigli su come conservare il pane...stamattina dopo la colazione l'ho avvolto in un canovaccio di cotone... Proverò anche gli altri suggerimenti.

Julia il pane non è dolce, ha il sapore come il Toastbrot....anzi più buono.

Magat hai usato fragole Bio per la marmellata?

Marmellata di fragole......conca'a basciu....che tradotto... A testa in giù..!!!!

... Certo....ma se mi dai il permesso domani le faccio fare vacanza....

... Passo a prenderlo io quando finisco dalla palestra..

.... Qui di sole... Neanche l'ombra..!!!... Piove.. Piove .. Piove..!!!!!... oggi mi farò un po' di marmellata di fragole... Poi per cena carne alla pizzaiola... E minestra di legumi...

No, da noi segna neve per questa notte.   E' tutto uniformemente grigio topo!!!      Già sono stata fortunata, sabato mi sono asciugate le due macchinate! Ho ritirato prima di uscire e si è messo a piovigginare solo poco prima di cena, invece in una paese a una quindicina di chilometri da casa mia e con altitudine minore, nevicava già nel pomeriggio!   Questa sera segna nuovamente neve, spero faccia come ieri notte, che ha dato una lieve spolveratina e ora non c'è più nulla a parte la pioggerellina! In alto, però ne è nuovamente venuta un bel po'!   

 Ciao io uso questi sacchetti con chiusura a pressione di una nota azienda ik.a ,esistono diverse misure ,dal piccolo al grande.Vi conservo,pane,brioche ......oppure puoi utilizzare il classico porta pane

Buona giornata a tutti! Da sabato sera, pioviggina o piove e questa mattina ci siamo pure svegliati con una bella spruzzatina di neve sui tetti!

In alta langa nevicava proprio, si vedeva anche dalle automobili che scendevano verso la città!

Ora qui è una vera schifezza! Pioviggina e c'è pure una bella foschia, quasi nebbia!   

Buon giorno, buon lunedì e buona settimana a tutti....

Io ho un gran sonno: sabato nonsono riuscita a dormire e porto ancora le conseguenze....

Ieri sera ho provato a cucinare un pane con il lievito istantaneo (lievitazione durante la cottura): ero un po' scettica, ma mia figlia mi ha detto: "E' la cosa più buona che hai fatto con Gustavo", quindi mi sa che lo rifarò + spesso... è velocissimo!!!

Buon giorno e buona settimana a tutte.... Qui piove ed é tornato il freddo....!!!!.... Uffffffff.....!!!!!

Io lo tengo nel mobile della cucina in un sacchetto di misto lino (l'ho fatto con un vecchio lenzuolo).  Và bene anche di lino o di cotone e se non ce l'hai, puoi anche metterlo in una federa che non usi più!  Se devo congelarlo, lo congelo intero (io ne faccio 3 e quindi 2 li congelo sempre). Si conserva molto bene in questo modo essendo un pane grosso. 

uote]... Io faccio il pane una volta la settimana... Poi divido in porzioni nei sacchetti freezer e congelo... Tolgo quello che serve di volta in volta... Il pane del giorno prima proprio non mi piace.....

Questo è un pan bauletto appena sfornato seguendo la ricetta di rosilu82. Ho una domanda: dove o come conservate il pane che sfornate voi? Io lo conservo nel forno della cucina e si mantiene ma mi dareste voi qualche altro consiglio?

io ho già preparato la maionese anti salmonella di mabaro, poi oggi barbecue... Verdure e carni miste Alla brace...!!..

Buongiorno e buona domenica a tutte.... Cosa bimbynate oggi? Io ancora non so ma sicuro farò il pane...

Buongiorno signore vicine e lontane..... Buonissima domenica..!!!

Sformato di cavolfiore......!!!!.... E con questo non vi secco più con i miei esperibimby.....

Tortino asparagi e ricotta...

Magat mi fai venire l'acqualina in bocca....buon appetito!

Mini sformato di carciofi su cestino di parmigiano....