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Contest funghi ~~ INSALATA AUTUNNALE CON FUNGHI AL PROFUMO DI ARANCIA


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Ingredienti

2 persona/persone

INGREDIENTI

  • 300g Funghi Champions marroni
  • 300g calamari freschi puliti
  • 1 Barattolo di ceci precotti
  • buccia di mezza arancia
  • 30g pangrattato
  • 1 Cucchiaio di olio
  • q b rosmarino fresco
  • 1 scalogno
  • 1 spicchio di aglio
  • 30g Marsala secco
  • 30g olio d 'oliva
  • 1 Cucchiaino raso di sale
  • q b coriandolo in polvere
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Preparazione della ricetta

    PREPARAZIONE
  1. Mettere nel coperchio chiuso il pangrattato e la buccia di arancia 10 sec vel 10
    Ripetere l'operazione se necessario

    Unire un cucchiaio di olio 10 sec vel 5, mettere da parte.

    Mettere nelcoperchio chiuso 500g di acqua, nel vassoio del va Roma mettere i calamari puliti e a pezzi.Chiudere con il coperchio e posizionare sul coperchio chiuso 20 min.va Roma vel 1.Condire con un pizzico di sale e coriandolo in polvere .Mettere da parte al caldo.


    Nel coperchio chiuso asciutto mettere lo scalogno e il rosmarino 5 sec vel 8 , unire l'aglio e l'olio , 3 min.100° vel 1

    Unire i funghi tagliati a fette , 10 min. 100° vel 1

    Unire il marsala 2 min.100° vel 1 senza misurino.

    Aggiungere i ceci senza il loro liquido di conservazione + un cucchiaino raso di sale 1 min. 100° vel 1antiorario.

    Impiattare eliminando il liquido di cottura ,aggiungere i calamari e spolverare con il pangrattato all'arancia.

    Servire con bruschette di pane.
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Accessori che ti serviranno

  • Varoma
    Varoma
    acquista
  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Consiglio

Un gustosissimo piatto autunnale aggiungendo una nota agrumata data dalla buccia d arancia. Se dovesse rimanere del pangrattato usarlo per impanare polpette ecc.
Buon appetito 😉👍


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Grazie ragazze 😘♥️, grazie team 🤗...

    Creato da MariaPia66 il 11. ottobre 2020 - 06:19.

    Grazie ragazze 😘♥️, grazie team 🤗
    Maria Pia

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  • Complimenti per la prima pagina.

    Creato da bebabimby il 10. ottobre 2020 - 10:30.

    Complimenti per la prima pagina.

    BebaBimby Wink

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti Maria Pia👏👏

    Creato da occhidimandorla il 10. ottobre 2020 - 09:00.

    Complimenti Maria Pia👏👏


    Antonella

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  • Complimenti Maria Pia 👏😀 ...

    Creato da GrappaJulia il 10. ottobre 2020 - 08:09.

    Complimenti Maria Pia 👏😀


    Julia

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  • Brava Maria Pia! Complimenti per la prima...

    Creato da Robia68 il 10. ottobre 2020 - 02:04.

    Brava Maria Pia! Complimenti per la prima pagina!!!👍

    Robia68

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