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Insalata di riso primavera

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Questa ricetta mi interessa
4

Ingredienti

4 persona/persone

  • 800 gr. di acqua
  • 200/250 gr di riso (cottura 15 minuti)
  • 100 gr. di peperone giallo o rosso
  • 150 gr. di zucchina
  • 400 gr. di pesce spada
  • 20 gr. di olio extravergine
  • sale q.b.
  • 1 cipolla piccola
  • timo fresco (o secco)
Aggiungi alla lista della spesa
  • 6
    20min
    Preparazione 20min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
5

Preparazione della ricetta

  1. Inseririre nel coperchio chiuso l'acqua, la cipolla in quarti, il sale e il timo.


    Inserire nel cestello il riso e bagnarlo sotto l'acqua.


    Nel vassoio del Varoma con un foglio di carta forno bagnata e strizzata adagiare la fetta di pesce spada. Nella campana del Varoma inserire il peperone a cubetti e la zucchina a cubetti.


    Posizionare sul Bimby il Varoma e cuocere 20 minuti, temp. varoma, vel. 2.


    A fine cottura controllare di sale, e unire riso, verdure e pesce tagliato in cubetti in un insalatiera, mescolare delicatamente gli ingredienti e irrorare con un filo d'olio extravergine.


    E' ottima anche fredda.

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • veramente ottimo e

    Creato da elisa_pilato il 26. ottobre 2012 - 13:05.

    veramente ottimo e leggero....ho fatto un figuroneeee. grazie mille 

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