Ricette Bimby ®

1 melanzane ripiene di giusy

Preparazione della ricetta

ripieno:

"coperchio chiuso" "antiorario"

nel"coperchio chiuso" tritare il pane il formaggio la provola e il salame 10 sec vel 8 . togliere e mettere da parte tagliare le melanzane a metà  scaverle della polpasalare le coppette vuote e mettere da parte senza lavarlo mettere nel "coperchio chiuso" la polpa delle melanzane con i spicchio di aglio  pepe nero e olio soffriggere 5 min  100° vel 1  togliere dal boccale e unire questo soffritto al trito messo  da parte in precedenza agg l'uovo e mescolare con la  spatola o nel boccale per pochi sec a vel 3 antiorario riempire con questo composto le coppette di melanzane sistemare nel varoma e se necessario nel vassoio del varoma . nel boccale fare un sugo semplice con la polpa di pomodoro e cuocere contemporaneamente le melanzane per 45 mim temp varoma vel "velocità soft"