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PASTA ZUCCHINE POMODORO E UOVA


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Ingredienti

6 porzione/porzioni

  • 130 g di fontina, a pezzi
  • 50 g di pecorino, a pezzi
  • 3 zucchine, tagliate a rondelle sottili
  • 40 g di olio
  • 2 cipolle o scalogni
  • 400 g di polpa di pomodoro
  • qualche fogliolina di basilico
  • 4 uova sode, tagliate a rondelle
  • sale q.b.
  • pepe q.b.
  • timo q.b.
  • 350 g di pasta corta, (io ho usato sedani)
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    Preparazione
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    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Mettere nelClosed lidla fontina e spezzettiamo 5 secondi velocità 6 e teniamo da parte.

    Mettere nelClosed lidil pecorino e tritiamo 10 secondi a velocità 7 e teniamo da parte.

    Mettiamo nelClosed lidle zucchine con 20 g di olio e il timo saliamo e cuociamo 10 minuti 100° Counter-clockwise operationvelocitàGentle stir settingtogliamo e teniamo da parte anche le zucchine.

    Senza lavare ilClosed lidinseriamo scalogni e tritiamo 5 secondi a velocità 6.Riuniamo sul fondo con la spatola aggiungiamo i restanti 20 g di olio e cuociamo 3 minuti 100° velocità 1.Uniamo pomodoro,sale,pepe le foglie di basilico e cuociamo 15 minuti 90° velocità 1.

    Nel frattempo cuocere la pasta in abbondante acqua salata per il tempo indicato sulla confezione meno 2 minuti(finirà di cuocere in forno)a fine cottura scolare in una grande ciotola e condire con zucchine,i 2 tipi di formaggio e il sugo delClosed lid.Tagliare le uova sode(cotte in pentolino a parte e da quando bolle contare 8 minuti)a rondelle grandi e posizionarle ai bordi della pirofila e buttare al centro la pasta spolverizzare di pecorino grattugiato e mettiamo in forno caldo a 180° per 5 minuti.

    Buon appetito.

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • rosy1964 ha scritto: sissigia

    Creato da Giovannina63 il 12. gennaio 2012 - 15:07.

    rosy1964

    sissigia

    Questa ricetta è presente al mese di marzo del calendario bimby 2011 ...buona

    http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/17788/pasta-con-zucchine-pomodoro-e-uova.html

    Io avevo pubblicato questa ricetta circa 1 anno fa. Presa proprio dal calendario Bimby. E' buonissima, da fare!!! tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p

    Grazie per avermi informato sia del calendario e sia della pubblicazione io ho avuto la ricetta dalla mia presentatrice scritta su un foglio volante!

    Comunque ricetta buona e appagante da provare

    Serena81tmrc_emoticons.-)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • sissigia ha scritto: Questa

    Creato da rosy1964 il 11. gennaio 2012 - 20:48.

    sissigia

    Questa ricetta è presente al mese di marzo del calendario bimby 2011 ...buona

    http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/17788/pasta-con-zucchine-pomodoro-e-uova.html

    Io avevo pubblicato questa ricetta circa 1 anno fa. Presa proprio dal calendario Bimby. E' buonissima, da fare!!! tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p

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  • Questa ricetta è presente al

    Creato da sissigia il 11. gennaio 2012 - 15:29.

    Questa ricetta è presente al mese di marzo del calendario bimby 2011 ...buona

     

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  • Simo prova questo piatto è a

    Creato da Giovannina63 il 11. gennaio 2012 - 12:52.

    Simo prova questo piatto è a dir poco spettacolare ma non saprei se è un piatto tipico pugliese io credo di no ma potrebbe anche esserlo chiedi all'amica.Grazie.

    Serena81tmrc_emoticons.-)

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  • :bigsmile: :bigsmile:Ciao

    Creato da La Simo Pestifera il 11. gennaio 2012 - 11:07.

    Big Smile Big Smile Big SmileCiao Serena, sai che il tuo goloso piatto mi ricorda una pasta al forno che prepara la mia amica Leccese??? gnammyyyyyyyyyyyyyy

    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

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