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Inserimento di foto
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Ingredienti
Polpette di broccolo e miglio
- 200 g broccoli
- 100 g miglio
- 2 uova intere
- 1 cucchiaino zenzero grattugiato
- cucchiaino curcuma secca in polvere
- 100 g pangrattato
- 1 pizzico sale marino
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30min
Preparazione 30minCottura nel forno/Cottura -
7Preparazione
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8
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Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta
- Tagliare il broccolo e posizionarlo sul piatto varoma, mettere il miglio nel boccale con 250 g acqua salata e cuocere tutto in modalità varoma x 10 minuti;
- Unire il broccolo al miglio e amalgamare 1 minuto vel 2;
- Unire gli aromi e il pangrattato, lasciare intiepidire nel boccale;
- Poi aggiungere le uova 2 minuti vel 4;
- Formare delle palline e friggere, in alternativa informare 10 minuti a 180 gradi.
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Accessori che ti serviranno
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Varoma
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio
Sono buone...
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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