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Ingredienti
- 3 zucchine, pulite e tagliate a rondelle non troppo sottili (370 g)
- 750 g d’acqua circa
- 1 dadovegetale o dado Bimby
- 100 gdi formaggini di formaggio fuso
- Crostini di pane q.b.
- Parmigiano Reggiano q.b.
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7Preparazione
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Ricetta perBimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta
- Mettere nel boccale le zucchine, aggiungere l’acqua e il dado, cuocere: 15 min. 100° Antiorario vel. 1.
lasciare abbassare la temperatura a 8O°
Con lame in movimento a vel. 5 aggiungere i formaggini e frullare: 1 min. vel. 8 e qualche sec. vel. Turbo.
Servire con crostini di pane e Parmigiano a piacere.
Nota: si possono aumentare le dosi calcolando una zucchina, 1 formaggino e 250 g d’acqua per ogni persona.
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Accessori che ti serviranno
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