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1 farfalle con sughetto di salsiccie e besciamella

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farfalle con sughetto di salsiccie e besciamella

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Questa ricetta mi interessa
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Ingredienti

2 persona/persone

  • 2 salsiccie macinate
  • olio extra vergine di oliva 50 gr.
  • poco sale
  • per la besciamella
  • 20 gr. di burro
  • 40 gr. di farina
  • una grattatina di noce moscata
  • un pizzichino di sale
  • 100 gr di latte (io ho usato quello di riso)
  • Per la cottura della pasta
  • 500 gr. di acqua
  • sale grosso
  • parmiggiano grattugiato
Aggiungi alla lista della spesa
  • 6
    15min
    Preparazione 15min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Mettete nel coperchio chiuso la salsiccia l'olio e sminuzzate pochi secondi a VELOCITA' 5/6 cuocete per 10MINUTI ANTIORARIO SOFT togliete dal boccale e tenete da parte.

    Pulite il boccale e asciugatelo, versate dentro il burro la farina un pochino di sale e una grattatina di noce moscata .

    Cuocete 80°  5 MINUTI VELOCITA' 2 .

    Togliete dal boccale senza sciacquarlo mettete l'acqua e il sale e portate ad ebollizione per 12 MINUTI quando bolle versate la pasta e cuocete per il tempo indicato sulla confezione, in questo caso 12 MINUTI VELOCITA' ANTIORARIO SOFT (mi raccomando prima inserite l'antiorario e poi la modalità soft altrimenti vi distrugge la pasta) a 1 o 2 minuti dal termine della cottura inserite il condimento e una manciata di parmiggiano grattugiato.

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • da migliorare,

    Creato da valefelimore il 17. aprile 2016 - 21:32.

    da migliorare,

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  • accidempolina è vero, ma

    Creato da crostina1 il 6. ottobre 2012 - 20:26.

    <p>Cooking 7 accidempolina è vero, ma io non sò come fare per modificarla spero proprio&nbsp; che il team se ne accorga e lo aggiunga lei. Comunque si ci vuole il lattee tmrc_emoticons.( tmrc_emoticons.p</p>


    Vado pazza per il BIMBY

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  • accidempolina è vero, ma

    Creato da crostina1 il 6. ottobre 2012 - 20:26.

    <p>Cooking 7 accidempolina è vero, ma io non sò come fare per modificarla spero proprio&nbsp; che il team se ne accorga e lo aggiunga lei. Comunque si ci vuole il lattee tmrc_emoticons.( tmrc_emoticons.p</p>


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  • accidempolina è vero, ma io

    Creato da crostina1 il 6. ottobre 2012 - 20:25.

    Cooking 7 accidempolina è vero, ma io non sò come fare per modificarla spero proprio  che il team se ne accorga e lo aggiunga lei. Comunque si ci vuole il lattee tmrc_emoticons.( tmrc_emoticons.p


    Vado pazza per il BIMBY

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  • accidempolina è vero, ma io

    Creato da crostina1 il 6. ottobre 2012 - 20:25.

    Cooking 7 accidempolina è vero, ma io non sò come fare per modificarla spero proprio  che il team se ne accorga e lo aggiunga lei. Comunque si ci vuole il lattee tmrc_emoticons.( tmrc_emoticons.p


    Vado pazza per il BIMBY

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  • accidempolina è vero, ma io

    Creato da crostina1 il 6. ottobre 2012 - 20:25.

    Cooking 7 accidempolina è vero, ma io non sò come fare per modificarla spero proprio  che il team se ne accorga e lo aggiunga lei. Comunque si ci vuole il lattee tmrc_emoticons.( tmrc_emoticons.p


    Vado pazza per il BIMBY

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  • accidempolina è vero, ma io

    Creato da crostina1 il 6. ottobre 2012 - 20:25.

    Cooking 7 accidempolina è vero, ma io non sò come fare per modificarla spero proprio  che il team se ne accorga e lo aggiunga lei. Comunque si ci vuole il lattee tmrc_emoticons.( tmrc_emoticons.p


    Vado pazza per il BIMBY

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  • C'è un nostro amico di

    Creato da Chiarina87 il 30. settembre 2012 - 11:21.

    C'è un nostro amico di famiglia che credo impazzirebbe x questa pasta!! Love Love Dovrò proprio farla prima o poi! Cooking 2 Big Smile tmrc_emoticons.;) Scusa solo una cosa: quando dici di inserire farina, burro  e noce moscata deve esserti sfuggito di scrivere anche il latte..magari qualche bimbyna che la stampa e la fa di fretta si scorda poi di metterlo!! Big Smile tmrc_emoticons.p  (magari pure io in questo periodo!! Big Smile Big Smile Big Smile tmrc_emoticons.p )


    Chiara

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  • Scusa il ritardo, sono

    Creato da crostina1 il 30. settembre 2012 - 10:20.

    Cooking 7 Scusa il ritardo, sono contenta fammi sapere


    Vado pazza per il BIMBY

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  • ciao sono una nuova iscritta

    Creato da mimmacongedo il 27. settembre 2012 - 16:43.

    ciao sono una nuova iscritta e il bimby l'ho comprato questa estate e anche io pensavo fosse difficile da usare invece è facilissimoooo Party Partyquesta ricetta se a mio marito va la pastala farò stasera ma credo esca buonissima.. tmrc_emoticons.D

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  • ciao ragazze ho letto solo

    Creato da crostina1 il 9. giugno 2011 - 17:57.

    Cooking 7 ciao ragazze ho letto solo oggi la posta e vi rispondo subito io la pasta non và scolata, o quanto meno se dovesse esserci del liquido lo potete scolare ma senza togliere la pasta dal boccale.

    (per 50gr. di pasta ci vogliono 100gr. di acqua) invece se fate il riso (per 50gr. di riso ci vogliono 150gr. di acqua)


    Vado pazza per il BIMBY

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  • da fare!!!!!!!!  

    Creato da coghibly il 9. giugno 2011 - 14:52.

    da fare!!!!!!!!

     


    CONSUELO

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  • quanta pasta bisogna mettere?

    Creato da emi77 il 9. giugno 2011 - 14:36.

    quanta pasta bisogna mettere? la pasta bisogna colarla o no?


     emi77

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  • ciao cara nuova amica,

    Creato da crostina1 il 14. marzo 2011 - 21:42.

    Cooking 7 ciao cara nuova amica, tranquilla non entrare nel panico, la velocità SOFT è il simboletto che troverai dove stà la manopola, sulla destra in basso del bimby ed è figurata col simbolo del CUCCHIAIO , consiglio sempre di azionare prima il pulsante ANTIORARIO e poi spostare la manopola sul simboletto del CUCCHIAIO , se hai dubbi mi raccomando chiedi pure


    Vado pazza per il BIMBY

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  • ciao, scusami, mi presento,

    Creato da ELEONORA71 il 13. marzo 2011 - 16:03.

    tmrc_emoticons.( ciao, scusami, mi presento, mi chiamo Eleonora e sono gia' in tilt, ho letto la tua ricetta della pasta con la salsiccia, ma la velocita' soft qual'e'? Premetto che il bimbi non l'ho ancora, l'ho ordinato 10 gg fa' spero mi arrivi presto, ma vedo che siete tutti molto pratici, riusciro' anche io? Ciao, buona giornata Eleonora da Genova.

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  • Un bel piatto di pasta

    Creato da Lele 18 il 12. marzo 2011 - 22:57.

    Un bel piatto di pasta veramente appetitoso da fare al più presto.

    ricetta messa nelle mie preferite, ciao crostina, grazie tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;) Love

    Lele

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