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I MIEI PRIMI SPAGHETTI CON LE VONGOLE COL BIMBY


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Ingredienti

  • Ingrdeienti per 2 persone :
  • 400 gr. di vongole veraci >
  • 2 spicchi di aglio, >
  • 20 gr. di olio e.v.o
  • 200 gr. di spaghetti >
  • 350 gr di acqua >
  • pochissimo sale >
  • prezzemolo per guarnire (io non lo uso)
  • 6
    20min
    Preparazione 20min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1.  

    PROCEDIMENTO: 

    Apertura delle vongole:  mettere nel boccale circa 300gr di acqua , sopra posizionare il VAROMA dove avrete messo un pezzo di carta forno bagnato e strizzato, metteteci dentro le vongole, e copritele sia con i bordi della carta che con il coperchio.

    Avviate a temperatura VAROMA per 15MINUTI

    Togliete le vongole e mettetele col loro sughetto in una ciotola, state attenti al'eventuale sabbiolina

    Ora procediamo con la preparazione per la cottura della pasta

    Con lame in movimento VELOCITA' 9/10 buttate dentro l'aglio e sminuzzatelo pochi secondi, poi con la spatola portatelo verso il centro e cuocete VELOCITA' ANTIORARIO SOFT PER 3 MINUTI

    Aggiungete il brodino delle vongole e l'acqua e aggiustate di sale, portate a ebollizione servono pochi minuti

    Ora aggiungete la pasta e cuocete per il tempo indicato nella confezione
    Quasi alla fine diciamo 3MINUTI prima della fine della cottura aggiungete le vongole e aiutadovi con la spatola mescolatele
    .
    Servite subito e a chi piace accompagnate con del peperoncino.

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Ottima ricetta...

    Creato da barbarabertola il 6. gennaio 2016 - 15:02.

    Ottima ricetta... Grazie

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  • Grazie Booboo, no neanche uno

    Creato da crostina1 il 16. settembre 2011 - 17:50.

    Grazie Booboo, no neanche uno hanno spazzolato anche il piatto ahahahahha


    Vado pazza per il BIMBY

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  • :) :) :) :)Evvai Crostina

    Creato da BooBoo il 16. settembre 2011 - 15:23.

    tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)Evvai Crostina  proprio booni...ne sono avanzati?


    BooBoo....orsetta morbidosa,  dalla circonferenza .....lievemente vaporosa  e dall'umore altalenante, quindi incauto viandante sei avvisato, non tenere il tuo cestino così sguarnito, la montagna stimola sempre il mio appetito.

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