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INSALATINA DI VERDURINE E CEREALI BIMBY MADE


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Ingredienti

8 porzione/porzioni

Procedimento

  • 400 grammi Mix cereali ( riso,orzo,farro,grano,ecc.)
  • 2 Zucchine 1
  • 1 peperone giallo
  • 1 peperone rosso
  • 1 carota
  • 1 di sedano (una costa)
  • 100 grammi Aceto dolce agro
  • 3 foglie alloro
  • 1 pizzico di origano secco
  • 1 pizzico di timo secco
  • 1 pizzico di sale rosa
  • 1 cucchiaino di curcuma in polvere
  • 150 grammi di olive verdi denocciolate
  • 100 grammi di mais
  • 50 grammi di olio evo
  • 1 litro d'acqua
  • 10 grammi cipolla bianca
  • 6
    40min
    Preparazione 40min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta

    Procedimento
  1. Lavare le verdure (sedano,carota,cipolla,peperoni e zucchine) e tagliarle a dadini.

     

    Disporre la dadolata di vegetali nel varoma e tenere da parte.

     

    Mettere nel coperchio chiuso l'aceto, l'acqua, il sale e le tre foglie di alloro.

     

    Posizionare il cestello all'interno del coperchio chiuso e mettere il mix di cereali, chiudere con il coperchio.

     

    Sistemare il Varoma su Bimby ed avviare la cottura: 25 min./Varoma/Vel. 4 ( il tempo di cottura potrebbe variare in relazione a quello che è scritto sulla confezione dei cereali, in tal caso occorrerà togliere le verdurine e proseguire per il tempo necessario).

     

    Nel frattempo, in un recipiente, preparare  condimento con olio, tre cucchiaini di capperi, timo, origano, curcuma, mais, olive ed un schizzo di aceto.

     

    A cottura ultimata, unire i cereali e le verdure e far raffreddare.

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Accessori che ti serviranno

  • Varoma
    Varoma
    acquista
  • Cestello
    Cestello
    acquista
  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Consiglio

Come per tutte le insalate di riso e cereali,Vi consiglio di prepararla il giorno  prima di consumarla.

 


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Se devo essere sincera mi ha un po delusa ....25...

    Creato da @si@ il 1. febbraio 2017 - 19:56.

    Se devo essere sincera mi ha un po delusa ....25 minuti sono troppi le verdure vengono un po mollicce e il tutto ha poco sapore Sad mi spiace

    Life is short eat dessert first. Wink

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  • Scusa se ti rispondo solo

    Creato da nanno76 il 9. luglio 2016 - 18:21.

    Scusa se ti rispondo solo ora,ma ho appena letto il tuo messaggio!

    Spero che   sia piaciuta!

    Ho pubblicato altre ricettina,provale!

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  • Bellissima ricetta, ho tutti

    Creato da Sissibi il 30. giugno 2016 - 10:14.

    Bellissima ricetta, ho tutti gli ingredienti in casa la preparerò oggi!

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