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1 LA MIA LASAGNA IN BIANCO CON BESCIAMELLA E PROSCIUTTO COTTO

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LA MIA LASAGNA IN BIANCO CON BESCIAMELLA E PROSCIUTTO COTTO

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Questa ricetta mi interessa
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Ingredienti

  • INGREDIENTI BESCIAMELLA : 250 gr. di latte di riso - 20 gr- di burro - 30 gr. di farina "0" - sale qb
  • noce moscata (io non l'ho messa fà parte degli alimenti contenenti
  • nichel, peccato perchè si è sentita la mancanza)
  • INGREDIENTI RIPIENO : 250 di mozzarella asciutta
  • 200 g. di prosciutto cotto
  • 200 gr. di par miggiano grattugiato
  • PASTA Una confesione da 500 gdi lasagna - acqua dado bimby
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  • 6
    1h 10min
    Preparazione 40min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  2. Oggi avevo proprio voglia di pasta al forno, visto anche che il tempo è un pò rinfrescato, almeno dentro casa, ma come al solito dimentico sempre qualche ingrediente e allora mi sono ingegnata questa bontà, (questa ricetta è per due persone ma voi potete raddoppiare o triplicare le dosi )

    PROCEDIMENTO

    BESCIAMELLA Ho inserito nel boccale tutti gli ingredienti , ho cotto a 90° VELOCITA'
    3 per 3 MINUTI
    Tolta messa in una ciotola a raffreddare con coperchio per non far fa-
    re la pellicina

    RIPIENO Ho messo nel boccale precedentemente lavato e asciugato la mozza-
    rella tagliata a pezzi e il prosciutto cotto (ho utilizzato quello a fette
    ma va bene anche quello a dadi tanto và tritato) VELOCITA' TURBO
    2SECONDI , potete lasciarlo nel boccale

    COTTURA DELLA PASTA Io mi sono aiutata col microonde ho utilizzato la mia nuova ciotola che
    cucina al micoonde. Ho messo circa 300 gr. di acqua e un bel cucchiai-
    no di DADO BIMBY
    Messa nel microo 600WATT per 5 MINUTI a riscaldamento avvenuto
    ho preso la ciotola dal micro e ci ho messo la pasta divisa in due met-
    tendola a croce in modo che non si attaccasse, ho rimesso la ciotola
    nel microo e ho cotto 5 MINUTI a 600WATT.
    Nel frattempo ho messo l'acqua fredda nel lavabo precedentemente
    pulito e vi ho versato la pasta aiutandomi col mestolo bucato, poi con
    le mani ho diviso i pezzi di pasta, sempre con il mestolo bucato l'ho
    raccolta e messa su un piatto, facendo scolare l'acqua in eccesso.

    COMPOSIZIONE Ho messo nella teglia un bel pò di besciamella e poi uno strato di pas-
    sta un bel cucchiaione di ripieno, un bel cucchiaione di besciamella un
    bel cucchiaione di parmiggiano, così fino al termine di tutti gli ingre-
    ti . Ho terminato con ripieno besciamella e parmiggiano.

    COTTURA IN FORNO Acceso il forno al massimo 300° e cotto per 30MINUTI

    BUONISSIMAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA VE LA CONSIGLIO
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Appena mangiata. È piaciuta a tutti. Magari la...

    Creato da Bisby il 6. dicembre 2020 - 14:14.

    Appena mangiata. È piaciuta a tutti. Magari la prossima volta userò un formaggio più saporito, come la fontina.

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  • ma per quante persone è la

    Creato da Sary86 il 13. marzo 2014 - 23:43.

    ma per quante persone è la ricetta??

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  • Ah, per fortuna ^___^ grazie

    Creato da Shatzy il 29. maggio 2013 - 19:52.

    Ah, per fortuna ^___^ grazie eheeh


    Nessun titolo ha più valore della Lealtà e dell'Onore.-CN69-

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  • se nn sei allergica al nikel,

    Creato da crostina1 il 29. maggio 2013 - 19:22.

    se nn sei allergica al nikel, nn preoccuparti tmrc_emoticons.)


    Vado pazza per il BIMBY

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  • cosa significa che la noce

    Creato da Shatzy il 29. maggio 2013 - 15:16.

    cosa significa che la noce moscata contiene nichel???  Cry

    è la mia spezia preferita!!


    Nessun titolo ha più valore della Lealtà e dell'Onore.-CN69-

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  • giusto e poi è velocissima da

    Creato da maringaia il 10. febbraio 2013 - 22:05.

    giusto e poi è velocissima da fare


    maria Soft

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  • sono contenta, è un idea

    Creato da crostina1 il 10. febbraio 2013 - 22:01.

    Cooking 7 sono contenta, è un idea anche per quando si ha degli ospiti, nn la solita lasagna


    Vado pazza per il BIMBY

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  • ciao crostina devo farti i

    Creato da maringaia il 10. febbraio 2013 - 21:43.

    ciao crostina devo farti i complimenti perchè davvero è piaciuta a tutti...io ne ho mangiate due fette questa è la foto della mia lasagna Cooking 7


    maria Soft

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  • bene aspetto

    Creato da crostina1 il 10. febbraio 2013 - 21:42.

    Cooking 7 bene aspetto


    Vado pazza per il BIMBY

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  • Bene aspetto

    Creato da crostina1 il 10. febbraio 2013 - 21:39.

    Bene aspetto


    Vado pazza per il BIMBY

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  • ok...besciamella già fatta e

    Creato da maringaia il 10. febbraio 2013 - 11:12.

    ok...besciamella già fatta e lenta anche....poi nn mancherà anche la foto  Cooking 7


    maria Soft

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • grazie poi fammi sapere se

    Creato da crostina1 il 10. febbraio 2013 - 11:07.

    Cooking 7 grazie poi fammi sapere se l"hanno apprezzata. Mi raccomando la besciamella falla un po lenta deve sostiuire il sugo.

     


    Vado pazza per il BIMBY

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • buona domani la farò x pranzo

    Creato da maringaia il 9. febbraio 2013 - 12:06.

    buona domani la farò x pranzo


    maria Soft

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  • grazie e mi raccomando metti

    Creato da crostina1 il 22. febbraio 2012 - 17:40.

    Cooking 7 grazie e mi raccomando metti anche la foto se puoi


    Vado pazza per il BIMBY

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  • Tu hai un forno che arriva a

    Creato da reginella bella il 10. febbraio 2012 - 21:54.

    Tu hai un forno che arriva a 300°????? :O :O :O


    Reginellabella velocità spiga

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  • Buone brava Cristina 

    Creato da rosablu71 il 10. febbraio 2012 - 21:13.

    Buone brava Cristina 

    Rosablu71

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  • Sono proprio invitanti brava

    Creato da sara70 il 10. febbraio 2012 - 21:10.

    Sono proprio invitanti brava crostina !!!!!! tmrc_emoticons.)


    Sara

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  • :bigsmile:  la proverò

    Creato da iridella il 10. febbraio 2012 - 21:03.

    Big Smile  la proverò domenica!!! e poi vi farò sapere

     


    IRIDELLA

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