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1 lumachine profumate al rosmarino

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lumachine profumate al rosmarino

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Questa ricetta mi interessa
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Ingredienti

4 porzione/porzioni

  • 25 gr di olio
  • 25 gr di burro
  • 350 gr di lumachine
  • 200 gr di pancetta affumicata a cubetti
  • 70 gr vino bianco
  • rosmarino q.b.
  • sale q.b.
  • 700 gr acqua
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    Preparazione
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      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. nel coperchio chiuso olio, burro , rosmarino e pancetta 3min 100° velocità soft antiorario.

    aggiungi il vino 2 min. 100° velocità softantiorario misurino inclinato.

    aggiungiamo acqua e sale  5 min.varomaantiorariovelocità soft.

    aggiungiamo la pasta tempo di cottura riportato sulla confezione più 2 min.100°antiorariovelocità soft

    a fine cottura versiamo nella pirofila e a scelta spolverizziamo con parmigiano e rosmarino

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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