Ricette Bimby ®

1 mezze penne d'estate

Preparazione della ricetta

Nel "coperchio chiuso" tritiamo la cipolla 5 sec. vel. 7, abbassiamo il trito con la spattola, 

aggiungiamo l'olio 3 min. 100° vel 1.

Inseriamo nel "coperchio chiuso" la pancetta e i fiori di zucca 3 min. 100° "antiorario"  "velocità soft" .

Sempre all'interno del "coperchio chiuso"  aggiungiamo l'acqua portiamo a bollore 8 min. 100°"antiorario" "velocità soft" .

Trascorsi 8 min. saliamo l'acqua(considerando che abbiamo la pancetta affumicata),aggiungiamo la bustina di zafferano e la pasta,impostiamo i minuti di cottura riportati sulla confezione,più 2 min.se si preferisce la pasta ben cotta,100°"antiorario" "velocità soft" .

Versare tutto il contenuto del "coperchio chiuso" in una pirofila, a piacere aggiungiamo un pò di formaggio grattugiato..lasciamo riposare 2 min...servire