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Minestra a crudo

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Ingredienti

Ingredienti: (Dose per 4 persone)2 patate 1 zucchina 1 gambo di sedano 1 carota 4 foglie di lattuga ½ cipolla 1 spicchioaglio (se piace) 4 foglie di basilico 1 ciuffo di prezzemolo 500 gr. (5 mis.) di acqua 1 cucchiaio di dado bimby olio extra vergine di oliva

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Preparazione
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- Ricetta per
  Bimby ® TM 21
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Preparazione della ricetta

Preparazione: Inserire nel boccale le patate a pezzi: 10 sec. vel. 4.Aggiungere acqua e dado: 12 min. 100° vel. 1.Terminata la cottura unire tutte le altre verdure: 1 min. vel. 4, poi portare lentamente a vel. turbo per 1 minuto.Versare la minestra in una zuppiera, servirla con un filo di olio di oliva extra vergine, parmigiano e crostini.

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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