ORECCHIETTE IN CREMA DI CECI è un ricetta creata dall'utente Rita77. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Primi piatti su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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ORECCHIETTE IN CREMA DI CECI

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Ingredienti

1 cipollotto qualche foglia di salvia olio dado bimby q.b. 250 g di ceci lessati 2 cucchiai di passata di pomodoro

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Preparazione
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- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

Preparare il soffritto con olio cipolla salvia, 3 min 100°, vel 1 Aggiungere la passata di pomodoro e una parte dei ceci, far cuocere, 5 minuti, 100° vel 1 Diluire con misurino di acqua e dado bimby q.b. Far freddare un pò e poi frullare il tutto a vel 8. Se risultasse una crema troppo densa si può diluire con un pò di acqua calda, oppure se fosse troppo liquida far andare un paio di minuti a 100° vel 1. Cuocere le orecchiette e condire con la crema aggiungendo la parte di ceci non frullati

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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