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PASTA AL PESTO DI ZUCCA


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Ingredienti

4 porzione/porzioni

  • 20 gr di cipolla
  • 3 foglie di salvia
  • 20 gr di olio evo
  • 300 gr di zucca (già pulita)
  • 30 gr di latte
  • 100 gr di ricotta
  • 45 gr di grana grattugiato
  • noce moscata q.b.
  • sale q.b.
  • 320 gr di pasta
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  • 7
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Inserire nel Boccale la cipolla e la salvia: 5 sec. vel. 7

    Aggiungere l'olio: 5 min. 100° vel. 1

    Unire la zucca tagliata a cubotti: 10 sec. vel. 5, riunire sul fondo e aggiungere il latte: 15 min. 100° vel 1

    Lasciare abbassare la temperatura ad 80° circa, quindi frullare il tutto per 20 sec. vel. 8

    Aggiungere la ricotta, il grana grattugiato, la noce moscata e il sale, quindi mescolare tutto per 20 sec. vel. 5-6

    Cuocere la pasta in abbondante acqua salata e condirla con il pesto di zucca

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Ottima!!!!

    Creato da Halishea il 12. settembre 2016 - 08:16.

    Ottima!!!!

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  • È buonissimo.

    Creato da levy il 15. gennaio 2015 - 15:17.

    È buonissimo.

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  • Grazie di aver provato la mia

    Creato da gerrycri il 18. ottobre 2012 - 14:05.

    Grazie di aver provato la mia ricetta: sono contenta che ti sia piaciuta

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  • Ho preparato il tuo pesto

    Creato da Cenerella il 17. ottobre 2012 - 20:12.

    Ho preparato il tuo pesto dimezzando le dosi perché eravamo solo in due, è venuto buonissimo, lo riproporrò senz'altro!!!

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  • Allora fammi sapere se sarà

    Creato da gerrycri il 7. ottobre 2012 - 17:59.

    Allora fammi sapere se sarà di tuo gradimento tmrc_emoticons.;)

    Buona domenica

    Cri

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  • salvata! da provare al più

    Creato da GEN il 7. ottobre 2012 - 11:33.

    salvata!

    da provare al più presto

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  • Sono contenta che ti sia

    Creato da gerrycri il 6. ottobre 2012 - 17:07.

    Sono contenta che ti sia piaciuta tmrc_emoticons.D

    Grazie per averla provata tmrc_emoticons.)

     

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  • Ciao,oggi per pranzo ho fatto

    Creato da frans il 6. ottobre 2012 - 15:56.

    Ciao,oggi per pranzo ho fatto la pasta al pesto di zucca...complimenti molto molto buona!!!!

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  • GRAZIE 1000 SE SI PUO

    Creato da mamma 74 il 5. ottobre 2012 - 23:24.

    GRAZIE 1000 SE SI PUO CONGELARLO PROVERO COSI Cooking 2

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  • Queste dosi sono per quattro

    Creato da gerrycri il 5. ottobre 2012 - 22:28.

    Queste dosi sono per quattro persone: potresti dimezzarle, usare quello che ti serve ed il resto congelarlo. Io almeno faccio così, visto che anche mio marito non va pazzo per la zucca, mentre a me piace tantissimo...

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  • PER POTERLO FARE PER UNA

    Creato da mamma 74 il 5. ottobre 2012 - 21:22.

    PER POTERLO FARE PER UNA PERSONA VISTO CHE LA ZUCCA PIACE SOLO A ME, MI POTRESTI DARE DELLE INDICAZIONI GRAZIE

     

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