Ricette Bimby ®

1 Pasta e cavolfiori

Preparazione della ricetta

Pasta e cavolfiori

Inserire nel boccale "coperchio chiuso" la cipolla e tritare dando qualche colpo di turbo.  Raggruppare sul fondo e  aggiungere l'olio. Far cuocere per 3.50 min temp.100○ vel.1

Aggiungere la passata di pomodoro e cuocere per 15min 

temp.100○ vel.1. Nel frattempo sbollentare i cavolfiori surgelati in abbondante acqua e sale.

Al termine versare i cavolfiori nel cestello e aggiustare con prezzemolo e pepe nero, poi con l'aiuto della spatola inserire il cestello nel boccale. Cuocere per altri 15 min temp. 100○ vel.2

Al termine della cottura versare i cavolfiori presenti nel cestello all'interno del boccale"coperchio chiuso" ed amalgamare per 5 min temp.100○ "antiorario" vel."velocità soft"

Intanto cuocere in abbondante acqua e sale la pasta. Condire con il sugo preparato e servire a piacere con il parmigiano.