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Pasta e cavolo a forno


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Ingredienti

  • un cavolo grandezza media, 400 gr pasta (mista o a piacere), 300 gr provola parmiggiano grattugiato, a piacere cipolla, a piacere sale e pepe l
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    Preparazione
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    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Lavare bene e tagliare a pezzetti il cavolo, tuffarlo in abbondante acqua salata (già bollita), colarlo al dente, nella stessa acqua cuocere la pasta, colarla al dente e unire un cucchiaio d'olio e girare. Nel frattempo, accendere il forno a 200 gradi, in un tegame far soffriggere la cipolla, aggiungere il cavolo, schiacciare con una forchetta, girare spesso, far diventare una crema, aggiungere formaggio grattugiato e pepe. In un tegame da forno fare uno strato di pasta, uno strato di provola tagliata a fette, uno strato di crema di cavolo, formaggio e pepe, continuare con altri strati. Infornare x 10/15 minuti.

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