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pasta e cavolo al forno, di ciliegina


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Ingredienti

4 porzione/porzioni

  • 350 gr. di cavolo
  • 400 gr. di pasta di formato misto
  • 300 gr.- di provola
  • 30 gr. di parmigiano grattugiato
  • 1/2 cipolla, sale e pepe.
  • 30 gr. di olio.
  • 750 gr. di acqua
  • 2 cucchiaini di dado, veg. Bimby.
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    Preparazione
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    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Lavare bene il cavolo, e tagliatelo a pezzetti. Mettete nel boccale, l'olio, e la cipolla. Fate andare 3 min. 100°, vel.1.Unire il cavolo, l'acqua, e il dado, e cuocere 15 min. 100 vel.1. 15-20 sec. prima della fine cottura, fare andare 10-15 sec. a vel. 4-5, in modo da rendere il cavolo una crema. Aggiungere la pasta e cuocere per 8 min. 100° vel. 1 antiorario. Prendere una teglia, spalmarla con dell'olio, e versarci metà della pasta, poi mettere sopra la provola tagliata a fette, il parmigiano, e la restante pasta. Spolverizzare con del parmigiano, e mettere in forno a 200° per 15 min.

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Commenti

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  • pasta e cavolo al forno, di ciliegina

    Creato da tezzuia il 23. febbraio 2008 - 11:20.

    ciao siliegina finalmente ce l\ho fatta a registrarmi sono solo 3 mesi che o il tm 31 domani provo la tua ricetta mio marito adora il cavolo grazie ciao

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