Penne al limone (TM21 da adattare)

Preparazione della ricetta

tritare la buccia di mezzo limone: 10 sec. vel. 8, tenere da parte. Pulire i funghi e tagliarli a fettine,. Inserire nel boccale la farfalla 20 gr. di olio, i funghi sale e pepe 20 minuti 100° - 90° vel.1. Aggiungere il prezzemolo tritato ed il succo di un limone tenere da parte. Nel boccale pulito versare 1 litro d'acqua 10 min. 100° vel.1 e salare. Versare le penne cuocere 100° vel 1 per il tempo di cottura della pasta. A cottura ultimata scolare la pasta e condire con il rimanente olio. il succo e la buccia gratt. di 1/2 limone. Unire la salsa di funghi e servire.