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Pennette all'arrabbiata!


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Ingredienti

4 persona/persone

Pennette all'arrabbiata!

  • 320 grammi di pennette rigate
  • 400 grammi di Pomodori pelati o polpa (a seconda del gusto, io uso i pelati che poi frullerò successivamente)
  • 1 spicchio di aglio
  • 2 Peperoncini (la quantità può variare a seconda del gusto ed in base a quanto sono piccanti)
  • 30 grammi di olio extravergine di oliva
  • Prezzemolo q.b.
  • Sale qb
  • 6
    30min
    Preparazione 30min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Inserire l'aglio, il prezzemolo ed i peperoncini dal buco del misurino nel boccale, con il bimby già in funzione Vel. 6 per pochi secondi (questo in maniera tale che gli ingredienti vengano ben sminuzzati mentre cadranno nel boccale).

    Con la spatola portare sul fondo del boccale il trito rimasto sulle pareti.

    Aggiungere l'olio e far appassire per 4 min. Vel. 1.

    Aggiungere il pomodoro (nel mio caso uso il pelato quindi frullo qualche secondo vel 9/10) e salare.

    Cuocere il tutto a 100° Vel. Gentle stir setting per 20 min.

    Una volta cotto il sugo, versarlo in un recipiente  e mettere a bollire l'acqua nel boccale( non sciacquato).

    Una volta cotta la pasta condirla con il sugo all'arrabbiata, impiattare e guarnire ogni piatto con del prezzemolo fresco.

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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

Qualora il sugo risultasse troppo liquido, se volete, potrete portare la temperatura a Varoma cosicchè si ritiri un pò!


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Vermente molto buona!!! molto

    Creato da NICOLE ANTO il 14. febbraio 2016 - 01:32.

    Vermente molto buona!!! molto piccante, come piace a me! tmrc_emoticons.;) 

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  • ciao ho provato le tue

    Creato da janas74 il 16. giugno 2013 - 01:23.

    tmrc_emoticons.) ciao ho provato le tue pennette e devo dire che sono venute bene,solo che forse erano troppo"arrabbiate"!!!la prossima volta mi devo regolare col peperoncino! Big Smile


    Angela

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  • Scusami  ma quanta acqua devo

    Creato da Crimy il 7. marzo 2013 - 13:06.

    Scusami  ma quanta acqua devo mettere nel boccale? tmrc_emoticons.J)

    Crimy!

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