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1 Pennette allo zafferano e speck

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Pennette allo zafferano e speck

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Questa ricetta mi interessa
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Ingredienti

  • Per il sugo:
  • 20 g di prezzemolo
  • 1 spicchio di aglio
  • 40 g di olio, extra vergine di oliva
  • 200 g di speck
  • 250 g di panna, per cucina
  • sale e pepe q.b.
  • Per la pasta:
  • 1100 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 bustina di zafferano
  • 320 g di pennette rigate
  • olio q.b
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  • 6
    30min
    Preparazione 30min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. - mettere nel boccale il prezzemolo e l'aglio, tritare: 5 sec. vel. 7


    - aggiungere l'olio e rosolare: 3 min. 100° vel.1


    - aggiungere lo speck e rosolare:3 min. 100° vel.1


    - aggiungere la panna da cucina,aggiustare con sale e pepe, cuocere: 3 min. 100° antiorario vel. velocità soft


    - aggiungere lo zafferano


    - mettere da parte il sugo


    - versare nel boccale l'acqua, portare a bollore: 8min.100° vel.1


    - quando l'acqua bolle versare la pasta, cuocere per il tempo indicato dalla confezione 100° antiorario vel.velocità soft


    - a cottura ultimata, scolare la pasta e condire con il sugo.

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • CIAO PAOLA, QUESTA RICETTA E'

    Creato da Lilly 73 il 1. ottobre 2010 - 18:02.

    CIAO PAOLA, QUESTA RICETTA E' PROPRIO BUONA ,L'HO FATTA PIU' DI UNA VOLTA E HA SEMPRE GRANDE SUCCESSO, MERITA PROPRIO UN BEL VOTO. LILLY

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  • Ciao Paola , : p buonissima,

    Creato da Lilly 73 il 22. aprile 2010 - 19:45.

    Ciao Paola ,


    :tmrc_emoticons.p p buonissima, anche mio marito l'ha gradita molto, l'ho gia' inserita nelle mie preferite.

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