chya72
Ingredienti
4 persona/persone
- 3 salsicce, spellate
- 2 zucchine
- 8-10 fiori di zucca
- 30 gr olio extravergine di oliva
- 1 scalogno
- 680 gr acqua
- 300 gr di pennette
- 1 cucchiaino di dado di carne Bimby
-
6
5min
Preparazione 5minCottura nel forno/Cottura -
7Preparazione
-
8
-
Ricetta perBimby ® TM 31
-
-
9
Preparazione della ricetta
Tritare lo scalogno: 5 sec vel 7.
Aggiungere l'olio e soffriggere 2 min vel 1 100°.
Tagliare le zucchine a cubetti o rondelle o bastoncino e spezzettare la salsiccia.
Aggiungere al soffritto zucchine e salsicce e cuocere per 8 min vel 1
"antiorario" 100°.Aggiungere l'acqua, il dado e portare ad ebollizione: 8 min 100° vel 1
"antiorario" .Buttare la pasta e cuocere per il tempo di cottura scritto sulla confezione, sempre 100° vel 1
"antiorario" .Tagliare a filetti i fiori di zucca (naturalmente puliti e privati del pistillo) e aggiungerli 1 minuto prima del termine di cottura.
Impiattare e spolverare, a piacere, con parmigiano a scaglie.
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
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Boccale Completo TM6
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Commenti
Aggiungi un commentoFatta questa sera ed è stata
Fatta questa sera ed è stata molto apprezzata! Mancava solo un po' di sale ma forse dipende dal tipo di salsiccia. Comunque molto buona!
Usa pasta non piccola, con
Usa pasta non piccola, con cottura almeno una decina di minuti e che tenga bene la cottura
Magari la fai cuocere un minuto in meno di quello riportato sulla confezione e poi la lasci riposare in una pirofila prima di servirla.. Non troppo però: continua a cuocere anche tolta dal boccale
Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova
ehehe ...grazie.. proverò !
ehehe ...grazie.. proverò ! la ricetta sembra ottima !!! ho ho giusto giusto i fiori di zucca che devono essere consumati !
Ciao! Nessuna domanda
Ciao!
Nessuna domanda sciocca!!
La butti nel boccale, senza cestello, la tuffi nel sugo!
X il tm21, usi la velocità 1 e se vuoi potresti provare ad usare la farfalla
Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova
scusate la domanda
scusate la domanda probabilmente mooolto sciocca..
ma la pastadove si butta? nel boccale stesso o nel cestello ? scusate ma non ho mai fatto la pasta nel bimby, e ho un TM21 quidni senza antiorario... non si sfrantuma se cotta nel boccale !!?!? 
deve essere
Vado pazza per il BIMBY
woooooooooooow!!!! sembra
woooooooooooow!!!! sembra proprio una bontà! complimenti chiara!!!
SimoSfinge la pecorella grigia di torino
Ho provato questa ricetta
Ho provato questa ricetta stasera .... mi è uscita benissimo!
Non ho aggiunto i fiori di zucca (anche perchè non ce li avevo) ... mentre le zucchine le ho aggiunte insieme alla pasta (non volevo che fossero magari stracotte)!
Complimenti, una vera bontà!
Monica
devo provarla...mi è venuta
devo provarla...mi è venuta l'acquolina in bocca...
Grazie per la bontà
"velocità soft"
valesacher ha scritto: scusa
Ciao!
No io lo metto.
Puoi anche non metterlo ma aumenta i liquidi.
Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova
scusa la domanda
scusa la domanda banale...cuoci la pasta senza misurino,giusto?
meno male che il bimby c'èèèèèèèèèèèèèèèèèèè
valentina
"velocità soft"
molto buooooooona, ciao silvy
molto buooooooona, ciao silvy
silvy 74
Grazie per la gustosa
Grazie per la gustosa ricetta, sabato mentre pulivo casa ho deciso di farla: VELOCE E BUONISSIMA
Provatela!!!!
ciao ciao
;) la provo !!! io adoro i
I LOVE BIMBY
ottima riuscita e piaciuta
ottima
riuscita e piaciuta 
grazie
rosa47 ha scritto: ciao chya
Ops scusate..
Ora ho corretto!!!Grazie Rosa!!!
Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova
ciao chya quanta
Esatto Iacobbi!!! Cuoci la
Esatto Iacobbi!!!
Cuoci la pasta nel sugo a cui viene aggiunta acqua: è il bello di sporcare il meno possibile e di avere una pasta condita come si deve.
A dire la vertà non è un piatto da stagione calda..
Ciao ciao
Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova
ciao, scusate, forse non ho
grazie già da subito....
lo sò luisa2 è uno sbaglio la
lo sò luisa2 è uno sbaglio la mia vicina di casa se le vede se le prende lei , a me e ai miei nn piacciono faccio peccato ma nn riesco proprio a mangiarle ho provato anche in pastella mi viene la nausea.
SCUSATEMI
ma BG, come butti i
ma BG, come butti i fiori???????
mluisa
GRAZIE E GHEDI RICAMBIA I
GRAZIE E GHEDI RICAMBIA I SALUTI
ooooooooooo a me piacciono
ooooooooooo a me piacciono tanto!!!Non metterli e basta, non hanno un sapore insostituibile e forte.. Spesso sanno proprio di niente..
Forse qualche barba di finocchietto non è male.
Ciaooooooooooooooo e saluta Ghedi!!!
Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova
al posto dei fiori di zucca
al posto dei fiori di zucca che nn mi piacciono cosa posso usare, io ho l'orto con le zucchine ma i fiori che crescono sopra di solito li butto
grande Chya!!!!!!!! Davvero
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
Devono essere superbe.......
Devono essere superbe....... mmmmmmmm mi sembra già di sentire il profumo!
Postata tra le preferite, presto sulla mia tavola!!!
brava Chya, inserita nelle
brava Chya, inserita nelle ricette preferite
mluisa
Questa ricetta che è piaciuta
Questa ricetta che è piaciuta molto al parentado che ho avuto x casa in questi giorni e l'ho realizzata seguendo le ricette delle paste risottate di Danidani!
Grazie Danidani!!!
Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova