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Riso panna e zafferano


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Ingredienti

2 persona/persone

  • 1 scalogna
  • 10 g di burro
  • 10 g di olio
  • 200 g di riso Carnaroli
  • 100 g di panna da cucina
  • 1 bustina di zafferano
  • 600 g di acqua
  • dado di verdure bimby
  • parmigiano grattugiato a piacere
  • 6
  • 7
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Tritare la scalogna: 5 sec. vel.  5 e raccoglierla in fondo al Closed lid

    Unire il burro e l'olio: soffriggere 4 min., 90°, vel. 1

    Versare il riso e tostare senza misurino: 3 min., 100°, Counter-clockwise operation, vel. 1

    Versare l'acqua e il dado e cuocere per il tempo indicato sulla confezione, 100°, vel. Gentle stir setting.

    Nel frattempo sciogliere lo zafferano con 1 cucchiaino d'acqua e unirlo alla panna.

    Panna,  zafferano e parmigiano vanno uniti al riso a termine cottura: 1 min., vel.Gentle stir setting, Counter-clockwise operation

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • a me piace così, nn camvierei

    Creato da Roby1070 il 24. dicembre 2010 - 16:49.

    a me piace così, nn camvierei nulla!!!!!  tmrc_emoticons.-)

     

     

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  • Fammi sapere se ti piace e

    Creato da Gdani il 20. dicembre 2010 - 13:41.

    Fammi sapere se ti piace e dove si può migliorare

    Daniela

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  • sembra buonissimo lo proverò

    Creato da Roby1070 il 19. dicembre 2010 - 22:16.

    sembra buonissimo lo proverò domani

     

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  • sembra buonissimo lo proverò

    Creato da Roby1070 il 19. dicembre 2010 - 22:16.

    sembra buonissimo lo proverò domani

     

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