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Risotto agli asparagi

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Questa ricetta mi interessa
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Ingredienti

4 persona/persone

  • 2 spicchi di aglio, 40 g olio evo 50 g pancetta tagliata a cubetti 100 g asparagi lessati 350 g riso 900 g acqua sale q.b pepe q.b. una spruzzata di parmigiano
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  • 6
    23min
    Preparazione 23min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Inserire nel coperchio chiuso l'aglio e l'olio : 3 min. 100° vel 1.

     Unire la pancetta tagliata a cubetti, e gli asparagi lessati ( io uso quelli selvatici poichè la zona in cui abito ne è ricca) : 4 min. 100°antiorario vel. 1.

    Unire il riso e 100 g di acqua e tostare : 3 min. 100° antiorario vel. 1.

     Unire i restanti 800 g di acqua, salare e cuocere: secondo i minuti riportati sulla confezione del riso 100° antiorario vel. 1 .

    Mantecare con il parmigiano e aggiungere una spruzzata di pepe.

     

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • non lo provato oggi ho fatto

    Creato da massimo1968 il 31. agosto 2010 - 01:48.

    non lo provato oggi ho fatto la marmellata di prugne e quella di mirtillitmrc_emoticons.) Big Smile

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  • ok ma poi voglio sapere se è

    Creato da imma84 il 31. agosto 2010 - 00:51.

    ok ma poi voglio sapere se è piaciutoCooking 9


    Imma84

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  • lo provo subitoooo

    Creato da massimo1968 il 30. agosto 2010 - 02:40.

    tmrc_emoticons.) lo provo subitoooo

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